Ano

 Título

Autores

 2011    "Atividade Física e Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares em Idosos: Projeto Bambuí"  

Jaqueline de Oliveira Santana

Orientador: Sérgio Willian Viana Peixoto

 2012 "Efeitos da Suplementação com Ferro Injetável sobre a Produção de ERO por Granulócitos e Danos Oxidativos em Tecidos Cardíaco e Pancreático de Ratos Diabéticos"

Ana Flávia Santos Sampaio

Orientadora: Maria Lúcia Pedrosa

 2012  "Fatores associados à adiponectina e proteína c-reativa em crianças de Nova Era-MG"

Ana Luiza Gomes Domingos 

Orientadora: Silvia Nascimento de Freitas

 2012  "Teor de minerais em dietas orais de pacientes oncológicos hospitalizados: estimativa de ingestão e avaliação da dieta"

Júlia Sommerlatte Manzoli de SÁ

Orientadora: Késia Diego Quintaes

 2012  "Imagem corporal e marcadores de risco para transtornos alimentares em adolescentes de Ouro Preto, MG"

Juliana Medeiros Leão

Orientadora: Silvia Nascimento de Freitas

 2012  "Associação entre leucócitos, proteína C reativa e componentes da síndrome metabólica em adolescentes"

Larissa Leandro da Cruz

Orientadora: Renata Nascimento de Freitas

 2012  “Hábito alimentar e fatores de risco cardiovascular na populaçãodo ensino fundamental da cidade de Ouro Preto, MG

Lorene Gonçalves Coelho

Orientadora: Silvia Nascimento de Freitas

 2012  "Perfil Nutricional e Bioquímico de alcoolistas frequentadores do CAPSad de Ouro Preto, Minas Gerais"

Mayla Cardoso Fernandes Toffolo

Orientadora: Aline Silva de Aguiar

2013 "Qualidade da dieta de mulheres com câncer de mama"

Helena Dória Ribeiro de Andrade Previato

Orientadora: Renata Nascimento de Freitas

2013 "Caracterização histológica da esteatose hepática em ratas hipercolesterolêmicas e o envolvimento do estresse oxidativo"

Isabel Cristina Mallosto Emerich de Abreu

Orientadora: Maria Lúcia Pedrosa

2013 "Migração de contaminantes inorgânicos contidos em copos não curados de esteatito para cachaças comercializadas no Quadrilátero Ferrífero (MG) com diferentes teores alcoólicos"

Isabela da Costa Fernandes

Orientadora: Késia Diego Quintaes

 2013  
"Saúde autorreferida de docentes e servidores técnico-administrativos de uma universidade pública da região sudeste"

Janaina Maria Setto Fiorezi

Orientadora: Palmira de Fátima Bonolo

 2013 "Efeito das proteínas do soro do leite no estresse oxidativo em animais submetidos ao exercício físico de alta intensidade

Kely Raspante Teixeira

Orientador: Marcelo Eustáquio Silva

 2013  "Validade relativa de um questionário de frequência alimentar para pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica"

Lorena de Oliveira Goulart

Orientadora: Maria Arlene Fausto

 2013

 "Adiposidade corporal e risco para apneia obstrutiva do sono em trabalhadores de turnos alternantes"

Lunara da Silva Freitas

Orientadora: Silvia Nascimento de Freitas

 2013  "Avaliação dos efeitos do extrato de Baccharis trimera (carqueja) sobre parâmetros metabólicos e de estresse oxidativo em modelo de diabetes melito tipo 1 induzido por aloxano em ratas"

Natália Nogueira do Nascimento

Orientadora: Daniela Caldeira Costa

2013 "Avaliação dos fatores de risco para o ganho de peso em estudantes após o ingresso na universidade"

Roberta Ribeiro de Andrade Nogueira

Orientadora: Maria Arlene Fausto

2013 "Consumo alimentar e fatores de risco para doenças cardiovasculares em trabalhadores em turno alternantes, Minas Gerais"

Virgínia Capistrano Fajardo

Orientadora: Silvia Nascimento de Freitas

2014 "Utilização da Unidade de Pronto Atendimento de Ouro Preto, MG, 2012"

Geralda Vanessa Campos Machado

Orientadora: Palmira de Fátima Bonolo

2014 "Efeito do Consumo da Polpa do Açai (Euterpe oleracea mart.) sobre as concentrações de citocinas inflamatórias, medidas antropométricas, de composição corporal, parâmetros bioquímicos, clínicos e dietéticos em mulheres jovens aparentemente saudáveis"

Gilce de Freitas Andrezza Folly

Orientadora: Ana Carolina Pinheiro Volp

2014 "Teor de energia, macronutrientes e minerais em dietas hospitalares orais prescritas a pacientes renais crônicos em tratamento conservador

Janiara David Silva

Orientadora: Késia Diego Quintaes

2014

"Efeito da suplementação com suco de Uvaia (Eugenia uvalha cambess) no perfil lipídico e no estresse oxidativo de ratas hipercolesterolêmicas

Juliana Márcia Macedo Lopes

Orientador: Marcelo Eustáquio Silva

2014

"Avaliação do potencial antioxidante da farinha buriti (mauritia flexuosa) in vitro em ratos diabéticos"

Nara Lages Nunes

Orientadora: Maria Lúcia Pedrosa

2014

"Avaliação longitudinal do consumo de álcool de estudantes universitários em uma instituilçao pública de ensino, MG" 

Nathalia Sernizon Guimarães

Orientadora: Maria Arlene Fausto

2014

"Variabilidade da frequência cardíaca em trabalhadores de turno: Resposta ao ortostatismo e relação com a antropometria, composição corporal e pressão arterial"

Nayara Mussi Monteze

Orientadora: Gabriela Guerra Leal de Souza

2014

"Qualidade de vida e excesso de peso de trabalhadores de turnos alternantes da região dos inconfidentes, MG"

Rafaella Lemos Alves

Orientadora: Silvia Nascimento de Freitas

2014

"Excesso de peso e obesidade abdominal em trabalhadores tercerizados do setor de reflorestamento: Prevalência e fatores associados"

Tatiane Torres Souza

Orientadora: Maria Arlene Fausto

2014

"Fenótipos para a síndrome metabólica em trabalhadores de turnos alternantes de uma mineradora na região dos inconfidentes-MG"

Ticiana Vazzoler Ambrosim

Orientadora: Silvia Nascimento de Freitas

2014

"Representações de mães doadoras e de profissionais da atenção básica à saúde sobre a doação de leite humano"

Wanessa Debôrtoli de Miranda

Orientadora: Palmira de Fátima Bonolo

2015

"Atividade anti-quorum sensing de extratos de grumixama (eugenia brasiliensis) e pitanga (eugenia uniflora l.

Adeline Conceição Rodrigues

Orientador: Uelinton Manoel Pinto

2015

"Efeito da farinha do fruto araça (Psidium cattleianum sabine) sobre o perfil lipídico e o estresse oxidativo na esteatose hepática induzida por dieta hipercolesterolêmica em ratas" 

Alice Helena de Souza Paulino

Orientador: Marcelo Eustáquio Silva

 2015  "Efeito da polpa de pequi (Caryocar brasiliense Cambess) nas alterações hepáticas induzidas pela dieta hiperliídica em ratos"

Ana Maria Fernandes Viana

Orientadora: Maria Lúcia Pedrosa

2015 "Prevalência da Leishmaniose Visceral Canina na Terra Indígena Xakriabá, norte de Minas Gerais, Brasil"

Ana Maria Sampaio Rocha

Orientador: George Luiz Lins Machado Coelho

2015 "Atuação de conselheiros de alimentação escolar e ntutricionistas responsáveis técnicos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar segundo suas atribuições legais: Estudo em municípios de Minas Gerais e Espírito Santo, 2009-2013"

Anelise Andrade Souza

Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva

2015 Influência dos níveis séricos de leptina e cortisol na fissura e abstinência tabágica"

Arthur da Silva Gomes

Orientadora: Aline Silva de Aguiar

2015  "Atividade antioxidante, antimicrobiana e antiquorum sense de extratos fenólicos de acerola (Malpighia emarginata) e morango silvestre (Rubus rosaefolius)" 

Brígida D'Ávila Oliveira

Orientador: Uelinton Manoel Pinto

2015 "Marcadores de desnutrição na infância, idade de menarca e sídrome metabólica em participantes do estudo longitudinal de saúde do adulto (ELSA-BRASIL)"

Bruna Lucas Briskiewicz

Orientadora: Luana Giatti Gonçalves

2015 "O sistema de vigilância alimentar e nutricional em Minas Gerais: Estrtura organizacional e operacional, recursos humanos, materiais e financeiros segundo as gerências regionas de saúde"

Isabela Peres Carvalho

Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva

2015 "Efeito do consumo da polpa do açaí (Euterpe oleracea Mart.) sobre parâmetros da cascata fibrinolítica e fatores de crescimento em mulheres jovens aparentemente saudáveis"

Izabelle de Souza Pereira:

Orientadora: Ana Carolina Pinheiro Volp

2015  "Teor de contaminantes inorgânicos em cachaças do quadrilátero ferrívero (MG, BRASIL) armazenadas em copos de pedra-sabão (ESTEATITO)"

Karine Aparecida Louvera Silva

Orientadora: Késia D. Quintaes

2015 "Impacto do Programa Bolsa Família: Avaliação do estado nutricional de crianças e revisão sistemática da condicionalidade da educação, Ouro Preto, 2015"

Mariana Cristina Silva Santos

Orientadora: Palmira de Fátima Bonolo

2015 "Fatores de risco associados à resistina e visfatina em crianças de Nova Era - MG"

Natália Figuerôa Simões

Orientadora: Silvia Nascimento de Freitas

2015 "Avaliação do potencial antioxidante do licopeno e a influência da via de sinalização de PKC na produção de eros em células de hepatocarcinoma SK-HEP-1

Talita Prato da Silva

Orientadora: Daniela Caldeira Costa

2015 "Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe oleracea mart.) sobre as concentrações de adipocinas, medidas antropométricas, de composição corporal, parâmetros bioquímicos, clínicos e dietéticos em mulheres eutróficas e com excesso de peso aparentemente saudáveis"

Tereza Cristina Moreira Cançado Mascarenhas Pontes

Orientadora: Ana Carolina Volp

2016 "Efeitos do consumo de soja e proteína isolada de soja por ratas wistar na lactação sobre o estado nutricional, hormonal e metabólico da progênie adulta"

 Adriana Moura Vieira

Orientadora:Aline Silva de Aguiar

2016 "Efeito do exercício físico aeróbico na esteatose hepática não alcoólica em ratos alimentados com uma dieta hiperlipídica"

Filipe Rios Drummond

Orientador: Marcelo Eustáquio Silva

2016 "Estimativa do risco à saúde humana segundo o teor de mercúrio presente em sushi e sashimi"

Jeanne Clécia Alves

Orientadora: Késia D. Quintaes

2016 "A associação entre uma dieta com alto teor de carboidrato refinados e a resposta inflamatória pulmonar em camundongos exposts à fumaça de cigarro"

Karina Braga Pena

Orientador: Frank Silva Bezerra

2016 "Avaliações cardiovasculares e metabólicas produzidas pela dieta rica em carboidratos simples em ratos sumetidos ao treinamento físico"

Mariana Araújo Vieira do Carmo

Orientadora: Lenice Kappes Becker

2016 "Avaliação dos danos hepáticos causados pelo excesso de frutose e possíveis benefícios da suplementação com açaí (Euterpe oleracea Martiu) em ratos da linhagem fischer"

Mayara Medeiros de Freitas Carvalho

Orientadora: Maria Lúcia Pedrosa

2016  "Distribuição espacial das famílias beneficiárias pelo Programa Bolsa Família e sua relação com as condições socioambientais no município de Ouro Preto, MG"

Natália de Cássia Onuzik

Orientadora: Cláudia Marliére

 

2016 "Perfil lipídico de dietas hospitalares orais servidas a pacientes oncológicos: estimativa de ingestão e composição da dieta"

Priscila Gabriela Braga

Orientadora: Késia D. Quintaes

Os trabalhos completos podem ser encontrados no Repositório Institucional da UFOP