O Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição (PPGSN) da UFOP vem ampliando e fortalecendo sua inserção internacional por meio de diversas iniciativas. Entre elas, destacam-se:
- Participação no GCUB (Grupo de Cooperação Internacional de Universidades Brasileiras), que possibilita o intercâmbio de discentes estrangeiros;
- Oferta de processos seletivos com bolsas de doutorado sanduíche no exterior, viabilizando a experiência internacional de nossos discentes;
- Realização de palestras internacionais nos eventos do PPGSN;
- Inclusão de docentes estrangeiros em bancas de defesa e qualificação;
- Oferta de disciplinas colaborativas com pesquisadores de diferentes países; e
- Promoção de visitas técnicas internacionais.
Essas ações ampliam a visibilidade do programa, fomentam trocas acadêmicas enriquecedoras e consolidam sua pesquisa e formação em âmbito global.
O PPGSN/Ufop participa do Grupo de Cooperação Internacional de Universidades Brasileiras (GCUB), fortalecendo a mobilidade acadêmica e a cooperação científica entre instituições nacionais e internacionais. O programa tem possibilitado a vinda de discentes estrangeiros em regime de intercâmbio, além de incentivar seus alunos a realizarem bolsas sanduíche no exterior, ampliando a internacionalização da pesquisa.
O Curso de Integração em Saúde e Nutrição (CISeN), realizado pelo PPGSN, tem sido um importante espaço para discussões científicas internacionais.
Em 2022, na sua 6ª edição, o evento trouxe o tema "Saúde e Nutrição Além das Fronteiras", com participação de especialistas renomados:
- Dra. Érica Vieira (Universidade de Toronto/CAMH) – Ministrou a palestra, abordando desafios e oportunidades na carreira científica."Ciência: Dos caminhos tortuosos a lugares certos";
- Dr. Rafael Machado Rezende (Harvard Medical School / Brigham and Women’s Hospital) – Apresentou a palestra "Os caminhos para chegar até Harvard: quais são os desafios?", discutindo estratégias para internacionalização acadêmica.
Em 2023, o PPGSN realizou a Aula Magna "Impulsionando a Pós-Graduação a partir da Internacionalização", que contou com a presença de importantes líderes acadêmicos: Antônio Chalfun Júnior (Diretor DRI UFLA), Anderson A. Gamarano (Diretor DRI UFOP) e Renata Guerra de Sá Cota (Pró-reitora de Pesquisa e Inovação da UFOP).
O evento promoveu debates sobre os desafios da internacionalização e apresentou oportunidades para intercâmbio discente, fortalecendo as conexões acadêmicas globais.
Para ampliar as trocas acadêmicas, o PPGSN recebeu docentes internacionais em bancas de defesa, como:
- Dr. Martin O’Flaherty (University of Liverpool)
- Dra. Aline Luciano Horta (Albert Einstein College of Medicine)
- Dra. Taísa Sabrina Silva Pereira (Universidad de las Américas Puebla)
O PPGSN também investiu na internacionalização do currículo, com disciplinas ministradas por pesquisadores estrangeiros. Alguns exemplos incluem:
Temas Emergentes em Saúde e Nutrição (NUT 800) – Aula remota com a Dra. Maria Elisa Caetano Silva Abreu (Universidade de Illinois – Urbana, Champaign, EUA) sobre "Peptídeos de origem alimentar e suas propriedades bioativas", abordando temas como bioactive peptides, bioavailability e neuroprotectio.
NUT439 - Temas Especiales en Salud y Nutrición: Salud Planetaria y Salud Global (30h, 2 créditos) – Disciplina ministrada em espanhol, com participação de pesquisadores da: Universidad de Antofagasta (Chile), Universidad de Jaén (Espanha), Barcelona Institute for Global Health (Espanha) e Programa de Pós-Graduação em Enfermagem (UEM, Brasil).
Em outubro de 2023, a doutoranda Bruna Eugênia Ferreira Mota realizou uma visita técnica ao Laboratório de Psicofisiologia Humana da Universidade de Granada, na Espanha, sob supervisão do professor José Luis Mata Martín. Durante o período de 8 a 13 de outubro, acompanhou o projeto desenvolvido pela doutoranda Cristina González, utilizando a técnica de eye tracking para investigação de estímulos alimentares, e participou da aula magna de inauguração do curso de mestrado em Psicologia “Redes sociales, individuos flotantes y salud mental. Solos juntos”, ministrada pelo professor Marino Pérez Álvarez.