O Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição (PPGSN) da UFOP realiza, anualmente, processos seletivos para os cursos de mestrado e doutorado. As seleções são amplamente divulgadas e abertas a candidatos de diferentes formações, interessados em aprofundar seus conhecimentos e desenvolver pesquisas nas áreas da saúde e da nutrição. As etapas do processo variam conforme o edital, podendo incluir envio de documentos, prova escrita, entrevista e análise de projeto de pesquisa.
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