Ações sociais
Extensão Universitária com Impacto Social: A Inserção da Pós Graduação em Saúde e Nutrição da UFOP
A Pós-Graduação em Saúde e Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) consolida sua relevância social ao integrar ensino, pesquisa e extensão de forma articulada e transformadora. A atuação extensionista do programa reflete um compromisso institucional com a promoção da saúde coletiva, o fortalecimento do Sistema Único de Saúde (SUS) e a formação crítica e cidadã de profissionais altamente qualificados.
Por meio de diversos projetos de extensão, docentes e discentes da pós-graduação atuam diretamente com a comunidade, desenvolvendo ações voltadas à promoção da saúde, inclusão social, combate às desigualdades, educação alimentar e nutricional, e valorização da diversidade.
Conheça as ações integradas de Pesquisa, Extensão e Formação Acadêmica que levam a nossa universidade para a comunidade
HipertenSUS - Coordenação: Profa. Raquel de Deus Mendonça
O HipertenSUS oferece atendimento nutricional a pessoas com diagnóstico de hipertensão arterial, em parceria com a Secretaria Municipal de Saúde de Ouro Preto. Atua diretamente na Atenção Primária à Saúde, oferecendo acompanhamento individual, oficinas educativas e produção de materiais de apoio.
Entre seus resultados estão a criação de um e-book digital, vídeos animados, podcasts e uma cartilha interativa, que ampliam o acesso à informação em saúde. O projeto foi reconhecido nacionalmente pelo Laboratório de Inovação em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde (LIS A&N na APS).
Acesse o e-book e materiais
Reconhecimento: LIS A&N na APS
Projeto COVID-Inconfidentes - trabalho multidisciplinar de sucesso!
O projeto foi uma das principais iniciativas da UFOP no contexto da pandemia de COVID-19. Reuniu docentes e estudantes de diversas áreas para refletir e divulgar informações sobre os impactos sociais, sanitários e psicológicos do período. A produção acadêmica incluiu dissertações, artigos científicos e uma série de podcasts educativos e acessíveis.
Ouça: Podcast 1 | 2 | 3 | 4 | 5
Vi no Rótulo - Coordenação: Profa. Camila Menezes
Este projeto promove ações de educação nutricional com foco na interpretação de rótulos de alimentos industrializados, especialmente aqueles classificados como “fit” ou voltados à saúde. A iniciativa está vinculada a um projeto de pesquisa sobre percepção do consumidor e conta com intensa participação de estudantes da graduação e da pós-graduação.
Nutreeal - Coordenação: Profa. Fernanda Guimarães Drummond e Silva
Voltado para atletas e praticantes de atividades físicas em Ouro Preto, o projeto oferece atendimentos nutricionais gratuitos, presenciais e online. Cada atendimento dura até 90 minutos e conta com retorno posterior para ajustes no plano alimentar.
Com cerca de 80 pessoas atendidas por semestre e 15 estudantes envolvidos, o projeto também atua nas redes sociais promovendo educação nutricional com foco em esporte e saúde.
Instagram: @nutreeal
AERODANCE – Dança para Todos - Coordenação: Prof. Albená Nunes
Desde 2016, o projeto oferece aulas gratuitas de dança (aerodance) abertas ao público da UFOP e moradores de Ouro Preto. Com forte adesão da comunidade, promove atividade física acessível, integração social e valorização da cultura corporal.
Alunos de diversos cursos participam da organização, ensino e avaliação das aulas, promovendo o desenvolvimento de competências pedagógicas e relacionais.
Instagram: @aerodanceup
Podcast “Alimente: Nutrição e Ciência” - Coordenação: Profa. Aline Aguiar
Com mais de 70 mil reproduções e 149 episódios, o podcast “Alimente” se consolidou como uma das principais iniciativas de divulgação científica em nutrição no país. Os episódios tratam de temas atuais, combatem a desinformação e promovem o acesso à informação confiável em saúde.
Ouça no Spotify
Voltado para o cuidado emocional da comunidade universitária e da população de Ouro Preto, o projeto oferece acolhimento e escuta psicanalítica com enfoque humanizado. Atende estudantes, técnicos, professores e cidadãos da região, promovendo saúde mental e apoio em momentos de crise.
Educação Física na Atenção Básica - Coordenação: Prof. Daniel Coelho
O projeto leva atividades físicas regulares para as unidades básicas de saúde de Ouro Preto, promovendo a prática corporal como ferramenta de prevenção, reabilitação e fortalecimento da saúde integral.
Além de reduzir custos com doenças crônicas, a iniciativa também contribui para o bem-estar mental e social dos participantes.
Horta da Escola de Nutrição - Coordenação: Profa. Natália Caldeira de Carvalho
A Horta é um espaço educativo que alia prática e teoria na formação de estudantes e promoção da alimentação saudável. Oferece cursos e oficinas sobre compostagem caseira, cultivo de ervas medicinais e uso culinário de plantas, com foco na sustentabilidade e no autocuidado.
Fitness Pró - Coordenação: Profa. Lenice Kappes Becker
Este projeto oferece sessões de treinamento físico gratuito à comunidade de Ouro Preto e distritos, atendendo diferentes faixas etárias. Além de promover saúde e qualidade de vida, possibilita a atuação direta de estudantes em atividades de orientação e cuidado com a população.
Inclusão Sensorial - Coordenação: Profa. Patrícia Pereira
O projeto propõe a inclusão de pessoas com deficiência em práticas de ciência sensorial, capacitando esse público para o mercado de trabalho e incentivando sua participação em pesquisas com alimentos. Articula universidade, indústria e políticas públicas em favor da acessibilidade e da diversidade.
Alimentação Saudável nas Escolas - Coordenação: Profa. Adriana Meireles
Em parceria com escolas municipais de Ouro Preto, o projeto desenvolve ações lúdicas de educação alimentar e nutricional com crianças e adolescentes, com o objetivo de formar hábitos alimentares saudáveis desde a infância. Todas as atividades são construídas com as coordenações pedagógicas e envolvem materiais educativos interativos.
Saúde da População Trans - Coordenação: Profa. Anelise Andrade
O projeto oferece atendimento nutricional ambulatorial para pessoas trans em processos de hormonização, promovendo cuidado integral, humanizado e inclusivo. Os atendimentos ocorrem na UBS da UFOP e no Laboratório de Avaliação Nutricional da Escola de Nutrição.
A docente também coordena a Jornada Universitária em Defesa da Reforma Agrária (JURA), realizada em parceria com o MST, que promove o debate sobre agroecologia, segurança alimentar e produção sustentável de alimentos.
Atendimento Ambulatorial em Nutrição - Coordenação: Profa. Sônia Figueiredo
O projeto promove a integração da universidade com a rede pública de saúde, oferecendo atendimentos nutricionais gratuitos à população local. As ações acontecem em articulação com os serviços do SUS, reforçando o papel do nutricionista como agente fundamental na atenção primária à saúde.
Os estudantes envolvidos desenvolvem habilidades clínicas, sensibilidade social e experiência em contextos reais de cuidado, enquanto a população se beneficia de orientações de qualidade voltadas à promoção da saúde e à prevenção de doenças.
Florescendo na Maturidade - Coordenação: Profa. Sônia Figueiredo
Voltado à promoção da saúde da pessoa idosa, este projeto foi concebido com base na escuta ativa e na construção coletiva de soluções. As atividades incluem oficinas educativas, rodas de conversa e práticas integrativas que incentivam o envelhecimento saudável, o autocuidado e o fortalecimento da autoestima.
O diferencial do projeto está na participação ativa dos próprios idosos no planejamento das ações, promovendo o protagonismo e a valorização da vivência do envelhecer.
Mulheres e HIV: Prevenção, Cuidado e Direitos - Coordenação: Profa. Sônia Figueiredo
O projeto atua na prevenção da infecção por HIV em mulheres e no apoio àquelas que vivem com o vírus, com foco na atenção integral e nos direitos humanos. São promovidas rodas de conversa, ações educativas nas escolas e oficinas voltadas à sexualidade, saúde reprodutiva e enfrentamento da violência de gênero.
Mais do que atendimento individual, o projeto amplia o debate sobre políticas públicas específicas para as mulheres no SUS, destacando o papel da universidade na construção de respostas sociais mais inclusivas e efetivas.
NUTRISIM – Atenção Nutricional na Síndrome Metabólica - Coordenação: Profas. Joana Amaral e Júlia Cristina Cardoso Carraro
O NUTRISIM desenvolve atendimentos nutricionais específicos para pessoas com diagnóstico de síndrome metabólica, integrando ações clínicas com estratégias de educação alimentar. O projeto alia o conhecimento científico à prática assistencial e ao fortalecimento da rede pública de saúde, contribuindo para a formação de profissionais capazes de atuar com base nas diretrizes do SUS.
A atuação dos estudantes permite a vivência de abordagens humanizadas, baseadas na escuta, no vínculo e na responsabilidade compartilhada sobre o cuidado.
DIRAM – Direitos do Consumidor e Alimentação Infantil - Coordenação: Profa. Maria Cristina Passos
O projeto DIRAM (Direito à Informação na Alimentação Infantil) surgiu com o objetivo de apoiar consumidores na escolha de produtos alimentícios voltados ao público infantil e de puericultura. A ação mapeou práticas comerciais enganosas no comércio local de Ouro Preto e desenvolveu orientações para prevenir erros na aquisição desses produtos.
Além de beneficiar diretamente a população local, o projeto também gerou subsídios para o desenvolvimento de políticas públicas e ações educativas que promovem o consumo consciente e a proteção da infância.