Date:
quinta-feira, 5 Março, 2020 - 15:00 to 18:00
Location:
Sala 51 da ENUT
Qualificação
Título: Elaboração e avaliação de pães de leite de fermentação natural e industrial
Aluna: Janaína Gomes dos Santos
Banca Examinadora:
Profa. Luciana Rodrigues Cunha (UFOP)
Profa. Eleonice Moreira Santos (UFOP)
Profa. Silvia Mendonça Vieira (UFOP) - Coorientadora
Profa. Patrícia Aparecida Pimenta Pereira (UFOP) - Orientadora