Estrutura Curricular - Disciplinas

Mestrado em Saúde e Nutrição

O Mestrado em Nutrição e Saúde terá a duração mínima de doze (12) meses e máxima de vinte e quatro (24) meses, prorrogada por mais 6 meses a critério do Colegiado do Programa. Os alunos regulares deverão cursar um total de vinte (20) créditos entre disciplinas obrigatórias e eletivas para o Mestrado.

Disciplinas e Atividades obrigatórias: deverão ser cursadas por todos os alunos regulares do Programa, totalizando 16 créditos. Abaixo as disciplinas obrigatórias do Mestrado do PPGSN:

* As disciplinas NUT109 e NUT111 só são obrigatórias para cada linha de pesquisa, sendo NUT109 obrigatória para a Linha de Pesquisa Bases experimentais em Saúde, Alimentos e Nutrição e NUT111 obrigatória para a Linha de Pesquisa Saúde e Nutrição em indivíduos e coletividades.

Exame de Qualificação do Mestrado: O aluno deverá se submeter ao Exame de Qualificação no prazo máximo de 14 meses, após matrícula no programa. Este contará de uma defesa pública do projeto de pesquisa e, ou pelo menos, um artigo original submetido em revista indexada, seguida de arguição pelos membros da banca examinadora.

Defesa da Dissertação: Para a defesa pública da dissertação, além de ter sido aprovado no Exame de Qualificação, o aluno deverá ter cumprido 20 créditos na estrutura curricular e ter atingido o conceito C (mínimo de 70) na média final das disciplinas cursadas.

Vinculação em Tarefa Especial: Elaboração de Dissertação ou Tese: Quando o aluno não for se matricular em nenhuma disciplina, para manter o vínculo com o PPGSN.

Doutorado em Saúde e Nutrição

O Doutorado em Nutrição e Saúde terá a duração mínima de vinte e quatro (24) meses e máxima de quarenta e oito (48) meses, prorrogada por mais 6 meses a critério do Colegiado do Programa. Os alunos regulares deverão cursar um total de vinte e cinco (25) créditos entre disciplinas obrigatórias e eletivas para o Doutorado.

Disciplinas e Atividades obrigatórias: deverão ser cursadas por todos os alunos regulares do Programa, totalizando 18 créditos. Abaixo as disciplinas obrigatórias do Doutorado do PPGSN:

Exame de Qualificação do Doutorado: O aluno deverá se submeter ao Exame de Qualificação no prazo máximo de 26 meses, após matrícula no programa. Este contará de uma defesa pública do projeto de pesquisa, seguida de arguição pelos membros da banca examinadora.

Defesa da tese: o discente deverá comprovar a submissão de pelo menos 01 (um) artigo original científico posicionado nos 04 (quatro) estratos superiores do sistema de classificação de periódicos da CAPES na área da Nutrição, tendo o aluno como primeiro autor, referente aos resultados obtidos no desenvolvimento do projeto de Doutorado.

Vinculação em Tarefa Especial: Elaboração de Dissertação ou Tese: Quando o aluno não for se matricular em nenhuma disciplina, para manter o vínculo com o PPGSN.

Disciplinas Eletivas para o Doutorado: Disciplinas Eletivas do Doutorado poderão ser cursadas apenas para alunos do Doutorado ou para alunos de isolada que já possuam o título de mestre.

Disciplinas eletivas para o Mestrado e Doutorado: As disciplinas eletivas serão da escolha do aluno, com anuência do orientador.  Algumas disciplinas serão oferecidas, a partir de 2019, bianualmente, ou seja, não serão ofertadas todos os anos.

Abaixo as disciplinas eletivas do Mestrado e Doutorado do PPGSN: