Dissertações/Teses

As dissertações/teses completas podem ser encontradas no Repositório Institucional da UFOP

 

Ano

Data da Defesa

Título da Tese

Discente

Banca Examinadora
2022 28-9-2022 Qualidade do Sono durante a Pandemia e Suas Interfaces com o Consumo Alimentar, Comportamento Sedentário e Vitamina D

Luiz Antônio Alves de Menezes Júnior

Prof. Paulo Rogério Melo Rodrigues (UFMT)

Profa. Waleska Teixeira Caiaffa (UFV)

Profa. Renata Adrielle Lima Vieira (UFOP)

Profa. Amanda Cristina de Souza Andrade - Coorientadora

Profa Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2023 10-11-2023 Respostas emocionais evocadas por imagens de alimentos in natura e ultraprocessados e o efeito do selo de rotulagem nutricional frontal brasileiro Bruna Eugênia Ferreira Mota

Prof. Paulo Sérgio Boggio (UPM)
Profa. Lucilene Rezende Anastácio (UFMG)
Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP)
Profa. Camila Carvalho Menezes Salierno (UFOP)
Profa. Isabel de Paula Antunes David (UFF) - Coorientadora
Profa. Gabriela Guerra Leal de Souza (UFOP) - Orientadora

2023 06-12-2023 Determinantes Sociodemográficos da Insegurança Alimentar nos domicílios de estudantes de escolas pública: uma investigação
longitudinal
Erica Costa Rodrigues Profa. Larissa Loures Mendes (UFMG)
Prof. Eliseu Verly Junior (UERJ)
Profa. Anelise Andrade de Souza (UFOP)
Profa. Maria Del Carmen Bisi Molina (UFOP)
Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP) - Coorientadora
Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora
2023 26-7-2023 Consumo alimentar segundo processamento e suas interfaces com a saúde humana durante a pandemia da COVID – 19: ESTUDO COVID
INCONFIDENTES
Hillary Nascimento Coletro Profa. Mariana Souza Lopes (UFPB)
Profa. Naiza Nayla Bandeira de Sá (UFPA)
Profa. Renata Adrielle Lima Vieira (UFOP)
Profa. Anelise Andrade de Souza (UFOP)
Profa. Mariana Carvalho de Menezes (UFOP) - Orientadora
2023 31-10-2023 Carga de doenças crônicas não transmissíveis atribuível a fatores de risco alimentares e seu custo financeiro para o Sistema Único de Saúde
no Brasil
Magda do Carmo Parajára Prof. Martin O’Flaherty (University of Liverpool)
Prof. Eduardo Augusto Fernandes Nilson (Fiocruz)
Prof. Rafael Moreira Claro (UFMG)
Profa. Ísis Eloah Machado (UFOP)
Prof. Eliseu Verly Junior (UERJ) - Coorientador
Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora
2023 20-7-2023 Sistema alimentar, ambiente alimentar e desfechos para a segurança alimentar e nutricional: um modelo conceitual para o Brasil Melissa Luciana de Araújo Profa. Elisabetta Gioconda Iole Giovanna Recine (UNB)
Prof. Paulo César Pereira de Castro Júnior (UFRJ)
Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP)
Profa. Mariana Carvalho de Menezes (UFOP)
Profa. Catia Grisa (UFRGS) - Coorientadora
Profa. Milene Cristine Pessoa (UFOP) - Orientadora
2023 15-12-2023 Desertos e pântanos alimentares: uma proposta conceitual e metodológica Olivia Souza Honório Profa. Raquel Canuto (UFRGS)
Prof. Paulo Cesar Pereira de Castro Junior (UFRJ)
Profa. Larissa Fortunato Araújo (UFC)
Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP)
Profa. Larissa Loures Mendes (UFMG) - Coorientadora
Profa. Milene Cristine Pessoa (UFMG) - Orientadora
2023 18-7-2023 Análise nutricional, social e concentração plasmática dos mediadores inflamatórios IL-17, IL-33, CXCL16 e CCL2 em gestantes com toxoplasmose Priscilla Vilela dos Santos Profa. Silvana Mara Luz Turbino Ribeiro (UFOP)
Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP)
Profa. Marli do Carmo Cuperti no (Faculdade Dinâmica do Vale do Piranga)
Profa. Débora de Almeida Aloise (UFRN)
Prof. Valter Ferreira de Andrade Neto - Coorientador (UFRN)
Prof. André Talvani Pedrosa da Silva - Orientador  (UFOP)
2023 1º-12-2023 Obesidade infanto-juvenil e interfaces com fatores sociodemográficos, comportamentais, clínicos, bioquímicos e genéticos: estudo Coraçõezinhos de Ouro Preto Thomás Viana de Souza Profa. Mônica Versiani Nunes Pinheiro de Queiroz (UFMG)
Profa. Daniela Leite Fabrino (UFSJ)
Profa. Mariana Carvalho de Menezes (UFOP)
Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP)
Profa. Aline Priscila Batista (UFOP) - Coorientadora
Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP) - Orientador
2023 27-7-2023 Efeitos da ingestão de teracurmina na hipertrofia, perfil inflamatório e estresse oxidativo de camundongos submetidos a um programa de treinamento de força com posterior destreinamento Washington Martins Pontes Prof. Sandro Fernandes da Silva (UFLA)
Prof. Fernando Joaquim Gripp Lopes (UFVJM)
Profa. Melina Oliveira de Souza (UFOP)
Prof. Emerson Cruz de Oliveira (UFOP)
Prof. Kelerson Mauro de Castro Pinto - Coorientador (UFOP)
Prof. André Talvani Pedrosa da Silva - Orientador  (UFOP)

 

Ano

Data da Defesa

Título da Dissertação

Discente

Banca Examinadora
2011 23-11-2011 Atividade Física e Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares em Idosos: Projeto Bambuí

Jaqueline de Oliveira Santana

Prof. Elmiro Santos Resende (UFU)

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP)

Prof. Sérgio Willian Viana Peixoto (UFOP) - Orientador
2012 22-3-2012 Efeitos da Suplementação com Ferro Injetável sobre a Produção de ERO por Granulócitos e Danos Oxidativos em Tecidos Cardíaco e Pancreático de Ratos Diabéticos

Ana Flávia Santos Sampaio

Prof. Renato Cardoso dos Santos (UFOP)

Profa. Renata Nascimento de Freitas (UFOP)

Profa. Maria Lúcia Pedrosa  (UFOP) - Orientadora
2012 18-12-2012 Fatores associados à adiponectina e proteína c-reativa em crianças de Nova Era-MG

Ana Luiza Gomes Domingos

Prof. Adriano Marçal Pimenta (UFMG)

Prof. André Talvani Pedrosa da Silva (UFOP)

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP) - Coorientadora

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP)  - Orientadora
2012 06-02-2012 Teor de minerais veiculados por dietas hospitalares orais Daniele Caroline Faria Moreira

Prof. Ethel Zimberg Chehter 

Profa. Maria Arlene Fausto (UFOP)

Prof. Marcelo Antônio Morgano (ITAL) - Coorientador

Profa. Késia Diego Quintaes (UFOP)  - Orientadora
2012 06-3-2012 Teor de minerais em dietas orais de pacientes oncológicos hospitalizados: estimativa de ingestão e avaliação da diet

Júlia Sommerlatte Manzoli de Sá

Profa. Rosa Wanda Diez Garcia (USP)

Profa. Maria Arlene Fausto (UFOP)

Prof. Marcelo Antônio Morgano (ITAL) - Coorientador

Profa. Késia Diego Quintaes (UFOP)  - Orientadora

2012

15-02-2012

Imagem corporal e marcadores de risco para transtornos alimentares em adolescentes de Ouro Preto, MG

Juliana Medeiros Leão

Profa. Silvia Eloíza Priore (UFV)

Profa. Palmira de Fátima Bonolo (UFOP)

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP)  - Orientadora

2012

29-3-2012

Associação entre leucócitos, proteína C reativa e componentes da síndrome metabólica em adolescentes

Larissa Leandro da Cruz

Profa. Adaliene Versiani M. Ferreira (UFMG)

Prof. André Talvani Pedrosa da Silva (UFOP)

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP) - Coorientadora

Profa. Renata Nascimento de Freitas (UFOP)  - Orientadora

2012

10-02-2012

Hábito alimentar e fatores de risco cardiovascular na populaçãodo ensino fundamental da cidade de Ouro Preto, MG

Lorene Gonçalves Coelho

Profa. Michele Pereira Neto (UFJF)

Prof. Sérgio William Viana Peixoto (UFMG)

Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP) - Coorientador

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP)  - Orientadora

2012

02-02-2012

Perfil Nutricional e Bioquímico de alcoolistas frequentadores do CAPSad de Ouro Preto, Minas Gerais

Mayla Cardoso Fernandes Toffolo

Profa. Vilma Aparecida da Silva Fonseca (UFF)

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP)

Profa. Aline Silva de Aguiar (UFJF) - Orientadora

2013

07-3-2013

Qualidade da dieta de mulheres com câncer de mama

Helena Dória Ribeiro de Andrade Previato

Profa. Patrícia Faria Di Pietro (UFSC)

Prof. Camilo Adalton Mariano da Silva (UFOP)

Profa. Renata Nascimento de Freitas (UFOP)  - Orientadora

2013

11-3-2013

Caracterização histológica da esteatose hepática em ratas hipercolesterolêmicas e o envolvimento do estresse oxidativo

Isabel Cristina Mallosto Emerich de Abreu

Profa. Sílvia Dantas Cangussú (UFOP)

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP)

Profa. Maísa Silva (UFOP) - Coorientadora

Profa. Maria Lúcia Pedrosa (UFOP) - Orientadora

2013

27-3-2013

Migração de contaminantes inorgânicos contidos em copos não curados de esteatito para cachaças comercializadas no Quadrilátero Ferrífero (MG) com diferentes teores alcoólicos

Isabela da Costa Fernandes

Prof. Hubert Mathias Peter Roeser (UFOP)

Profa. Michelle Corrêa Bertoldi (UFOP)

Profa. Alexandre Fontes Pereira (UFOP)

Profa. Maria Arlene Fausto (UFOP) - Tutora

Prof. Marcelo Antônio Morgano (ITAL) - Coorientador

Profa. Késia Diego Quintaes (UFOP)  - Orientadora

2013

22-02-2013

Saúde autorreferida de docentes e servidores técnico-administrativos de uma universidade pública da região sudeste

Janaina Maria Setto Fiorezi

Profa. Maria das Graças Braga Ceccato (UFMG)

Profa. Silvia Nascimento de Freira (UFOP)

Profa. Sylvia do Carmo Castro Franceschini (UFV) - Coorientadora

Profa. Palmira de Fátima Bonolo (UFOP) - Orientadora

2013

21-2-2013

Efeito das proteínas do soro do leite no estresse oxidativo em animais submetidos ao exercício físico de alta intensidade

Kely Raspante Teixeira

Prof. Deoclécio Alves Chianca Júnior (UFOP)

Prof. Luiz Fernando de Medeiros Teixeira (UFOP)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP) - Orientador

2013

07-3-2013

Validade relativa de um questionário de frequência alimentar para pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica

Lorena de Oliveira Goulart

Profa. Luana Giatti Gonçalves (UFOP)

Prof. Sérgio William Viana Peixoto (UFMG)

Profa. Maria Arlene Fausto (UFOP) - Orientadora

2013

22-02-2013

Adiposidade corporal e risco para apneia obstrutiva do sono em trabalhadores de turnos alternantes

Lunara da Silva Freitas

Profa. Palmira de Fátima Bonolo (UFOP)

Prof. Geraldo Lorenzi Filho (USP)

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP) - Coorientadora

Profa. Maria Lilian Sales (ICESP)  - Orientadora

2013

21-02-2013

Avaliação dos efeitos do extrato de Baccharis trimera (carqueja) sobre parâmetros metabólicos e de estresse oxidativo em modelo de diabetes melito tipo 1 induzido por aloxano em ratas

Natália Nogueira do Nascimento

Profa. Renata Nascimento de Freitas (UFOP)

Profa. Maria do Carmo Gouveia Pelúzio (UFV)

Prof. Joamyr Victor Rossoni Júnior (UFOP) - Coorientador

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP) - Orientadora

2013

22-02-2013

Avaliação dos fatores de risco para o ganho de peso em estudantes após o ingresso na universidade

Roberta Ribeiro de Andrade Nogueira

Profa. Maria Arlene Fausto (UFOP)

Profa. Cláudia Marliére de Lima (UFOP)

Profa. Sylvia do Carmo Castro Franceschini (UFV) - Coorientadora

Profa. Maria Arlene Fausto (UFOP) - Orientadora

2013

05-3-2013

Influência temporal do exercício aeróbico sobre parâmetros cardiovasculares e renais em ratos com hipertensão renovascular (2r1c) por até 10 semanas

Rosana da Conceição Araújo Maia

Profa. Danusa Dias Soares (UFMG)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)

Prof. Wanderson Geraldo de Lima (UFOP) - Coorientador

Profa. Andréia Carvalho Alzamora (UFOP) - Orientadora

2013

15-3-2013

Consumo alimentar e fatores de risco para doenças cardiovasculares em trabalhadores em turno alternantes, Minas Gerais

Virgínia Capistrano Fajardo

Profa. Maria Arlene Fausto (UFOP)

Profa. Graziela Dutra Rocha Gouvea (UFOP)

Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP)

Prof. Fernando Luiz Pereira de Oliveira (UFOP) - Coorientador

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP) - Orientadora

2014

27-02-2014

Predição das concentrações plasmáticas de il-1β, il-6 e tnf-α por agrupamentos de fatores de risco cardiovascular em adolescentes

Carla Teixeira Silva

Profa. Josefina Bressan (UFV)

Prof. André Talvani (UFOP)

Prof. Fernando Luiz Pereira de Oliveira (UFOP) - Coorientador

Profa. Renata Nascimento de Freitas (UFOP) - Orientadora

2014

07-11-2014

Atividade Antioxidante e Antimicrobiana de polifenóis de polpa de grumixama (Eugenia brasiliensis) e pitanga (Eugenia uniflora)

Flávia Guimarães Zola

Profa. Priscila Lima Sequetto (UFJF)

Prof. Marcelo Eustáqui Silva (UFOP)

Prof. Jason Guy Taylor (UFOP) - Coorientador

Prof. Uelinton Manoel Pinto (UFOP) - Coorientador

Profa. Michele Corrêa Bertoldi (UFJF) - Orientadora

2014

21-02-2014

Utilização da Unidade de Pronto Atendimento de Ouro Preto, MG, 2012

Geralda Vanessa Campos Machado

Profa. Carla Jorge Machado (UFMG)

Prof. Paula Aryane Brito Alves (UFVJM)

Profa. Luana Giatti Gonçalves (UFOP) - Coorientadora

Profa. Palmira de Fátima Bonolo (UFOP) - Orientadora

2014

13-02-2014

Efeito do Consumo da Polpa do Açai (Euterpe oleracea mart.) sobre as concentrações de citocinas inflamatórias, medidas antropométricas, de composição corporal, parâmetros bioquímicos, clínicos e dietéticos em mulheres jovens aparentemente saudáveis

Gilce de Freitas Andrezza Folly

Prof. Adriano Marçal Pimenta (UFMG)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Prof. Fernando Luiz Pereira de Oliveira (UFOP) - Coorientador

Profa. Renata Nascimento de Freitas (UFOP) - Coorientadora

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP) - Orientadora

2014

07-02-2014

Teor de energia, macronutrientes e minerais em dietas hospitalares orais prescritas a pacientes renais crônicos em tratamento conservador

Janiara David Silva

Profa. Suelli Regina Baggio (ITAL)

Profa. Rosa Wanda Diez Garcia (USP)

Profa. Aline Silva de Aguiar Nemer (UFJF) - Coorientadora

Profa. Késia Diego Quintaes (UFOP) - Orientadora

2014

14-02-2014

Efeito da suplementação com suco de Uvaia (Eugenia uvalha cambess) no perfil lipídico e no estresse oxidativo de ratas hipercolesterolêmicas

Juliana Márcia Macedo Lopes

Prof. Fabiano Kenji Haraguchi (UFES)

Profa. Lenice Kappes Becker Oliveira (UFOP)

Profa. Maria Lúcia Pedrosa (UFOP) - Coorientadora

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP) - Orientador

2014

25-02-2014

Biomarcadores inflamatórios em indivíduos adultos com sobrepeso e obesidade

Laís Roquete Lopes

Profa. Juliana de Assis Gomes Estanislau (UFMG)

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP)

Profa. Silvana Mara Luz Turbino Ribeiro (UFOP) - Coorientadora

Prof. André Talvani (UFOP) - Orientador

2014

18-6-2014

Angiotensina ii e angiotensina 1-7: ação anoréxica central em ratos privados de alimento

Marcela De Marchi Pereira

Prof. Leonardo Máximo Cardoso (UFOP)

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP)

Profa. Lisandra Brandino de Oliveira (UFOP) - Coorientadora

Profa. Andreia Carvalho Alzamora (UFOP) - Orientadora

2014

21-02-2014

Avaliação do potencial antioxidante da farinha buriti (mauritia flexuosa) in vitro em ratos diabéticos

Nara Lages Nunes

Prof. Heberth de Paula (UFES)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP) - Coorientador

Profa. Maria Lúcia Pedrosa (UFOP) - Orientadora

2014

19-02-2014

Avaliação longitudinal do consumo de álcool de estudantes universitários em uma instituilçao pública de ensino, MG

Nathalia Sernizon Guimarães

Profa. Vanja Maria Veloso (UFOP)

Profa. Palmira de Fátima Bonolo (UFOP)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP) - Representante da Orientadora Profa. Maria Arlene Fausto

2014

11-02-2014

Variabilidade da frequência cardíaca em trabalhadores de turno: Resposta ao ortostatismo e relação com a antropometria, composição corporal e pressão arterial

Nayara Mussi Monteze

Prof. Leonardo Máximo Cardoso (UFOP)

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP)

Profa. Gabriela Guerra Leal de Souza (UFOP) - Orientadora

2014

07-02-2014

Qualidade de vida e excesso de peso de trabalhadores de turnos alternantes da região dos inconfidentes, MG

Rafaella Lemos Alves

Profa. Ada Ávila Assunção (UFMG)

Profa. Luana Giatti Gonçalves (UFOP)

Prof. Fausto Aloísio Pedrosa Pimenta (UFOP) - Coorientador

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP) - Orientadora
2014 13-02-2014 Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe Oleracea Mart) sobre as concentrações das moléculas de adesão e quimiocinas, medidas antropométricas, de composição corporal, parâmetros bioquímicos e dietéticos em mulheres jovens

Renata Adrielle Lima Vieira

Prof. Gustavo Henrique Bianco de Souza (UFOP)

Profa. Maria Lúcia Pedrosa (UFOP)

Profa. Renata Nascimento de Freitas (UFOP) - Coorientadora

Prof. Fernando Luiz Pereira de Oliveira (UFOP) - Coorientador

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP) - Orientadora

2014

10-4-2014

Excesso de peso e obesidade abdominal em trabalhadores tercerizados do setor de reflorestamento: Prevalência e fatores associados

Tatiane Torres Souza

Prof. Sidney Augusto Vieira Filho (UFOP)

Profa. Luana Giatti Gonçalves (UFOP)

Profa. Cláudia Aparecida Marliére de Lima (UFOP) - Coorientadora representando a orientadora Profa. Maria Arlene Fausto (UFOP)

2014

21-3-2014

Fenótipos para a síndrome metabólica em trabalhadores de turnos alternantes de uma mineradora na região dos inconfidentes-MG

Ticiana Vazzoler Ambrosim

Profa. Ana Paula Carlos Cândido Mendes (UFJF)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)

Prof. Raimundo Marques Nascimento Neto (UFOP) - Coorientador

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP) - Orientadora

2014

27-02-2014

Representações de mães doadoras e de profissionais da atenção básica à saúde sobre a doação de leite humano

Wanessa Debôrtoli de Miranda

Profa. Raquel Maria Amaral Araújo (UFV)

Profa. Kleyde Ventura de Souza (UFMG)

Profa. Palmira de Fátima Bonolo (UFOP)

Profa. Maria Imaculada de Fátima Freitas (UFMG) - Coorientadora

Profa. Maria Cristina Passos (UFOP) - Coorientadora

Profa. Palmira de Fátima Bonolo (UFOP) - Orientadora

2015

23-2-2015

Atividade anti-quorum sensing de extratos de grumixama (eugenia brasiliensis) e pitanga (eugenia uniflora l.)

Adeline Conceição Rodrigues

Profa. Maria Cristina Dantas Vanetti (UFV)

Prof. Maurílio Lopes Martins (IF Sudeste MG)

Prof. Uelinton Manoel Pinto (UFOP) - Orientador

2015

20-3-2015

Efeito da farinha do fruto araça (Psidium cattleianum sabine) sobre o perfil lipídico e o estresse oxidativo na esteatose hepática induzida por dieta hipercolesterolêmica em ratas

Alice Helena de Souza Paulino

Prof. Heberth de Paula (UFES)

Profa. Lenice Kappes Becker Oliveira (UFOP)

Profa. Maria Lúcia Pedrosa (UFOP) - Coorientadora

Profa. Larissa de Freitas Bonomo (UFOP) - Coorientadora

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP) - Orientador

2015

13-3-2015

Efeito da polpa de pequi (Caryocar brasiliense Cambess) nas alterações hepáticas induzidas pela dieta hiperliídica em ratos

Ana Maria Fernandes Viana

Prof. Frank Silva Bezerra (UFOP)

Profa. Dênia Antunes Saúde Guimarães (UFOP)

Profa. Larissa de Freitas Bonomo (UFOP) - Coorientadora

Profa. Maria Lúcia Pedrosa (UFOP) - Orientadora

2015

23-3-2015

Prevalência da Leishmaniose Visceral Canina na Terra Indígena Xakriabá, norte de Minas Gerais, Brasil

Ana Maria Sampaio Rocha

Profa. Patrícia Flávia Quaresma (Fiocruz)

Profa. Lívia de Figueiredo Diniz (UFOP)

Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP) - Orientador

2015

07-4-2015

Atuação de conselheiros de alimentação escolar e ntutricionistas responsáveis técnicos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar segundo suas atribuições legais: Estudo em municípios de Minas Gerais e Espírito Santo, 2009-2013

Anelise Andrade Souza

Prof. Romero Alves Teixeira (UFVJM)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)

Profa. Olívia Maria de Paula Alves Bezerra (UFOP) - Coorientadora

Dr. Élido Bonomo (UFOP) - Coorientador

Prof. Camilo Adalton Mariano da Silva (UFOP) - Orientador

2015

24-4-2015

Influência dos níveis séricos de leptina e cortisol na fissura e abstinência tabágica

Arthur da Silva Gomes

Profa. Vilma Aparecida da Silva Fonseca (UFF)

Profa. Késia Diego Quintaes (UFOP)

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP) - Coorientadora

Profa. Aline Silva de Aguiar (UFJF) - Orientadora

2015

12-5-20215

Atividade antioxidante, antimicrobiana e antiquorum sense de extratos fenólicos de acerola (Malpighia emarginata) e morango silvestre (Rubus rosaefolius)

Brígida D'Ávila Oliveira

Profa. Patrícia Aparecida Pimenra Pereira (UFOP)

Profa. Luciana Rodrigues da Cunha (UFOP)

Prof. Jason Guy Taylor (UFOP) - Coorientador

Prof. Uelinton Manoel Pinto (UFOP) - Orientador

2015

08-5-2015

Marcadores de desnutrição na infância, idade de menarca e sídrome metabólica em participantes do estudo longitudinal de saúde do adulto (ELSA-BRASIL)

Bruna Lucas Briskiewicz

Profa. Roberta Carvalho de Figueiredo (UFSJ)

Profa. Renata Nascimento de Freitas (UFOP)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP) - Coorientadora

Profa. Luana Giatti Gonçalves (UFOP) - Orientadora

2015

04-3-2015

Ação da dieta hiperlipídica em camundongos infectados pelo Trypanosoma cruzi e submetidos ao tratamento com Sinvastatina

Débora Maria Soares de Souza

Profa. Vanessa Pinho da Silva (UFMG)

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP)

Prof. Camilo Adalton Mariano da Silva (UFOP) - Coorientador

Prof. André Talvani (UFOP) - Orientador

2015

06-5-2015

O sistema de vigilância alimentar e nutricional em Minas Gerais: Estrtura organizacional e operacional, recursos humanos, materiais e financeiros segundo as gerências regionas de saúde

Isabela Peres Carvalho

Prof. Joel Alves Lamounier (UFSJ)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)

Profa. Ana Lúcia Rissoni dos Santos Régis (UFOP) - Coorientadora

Prof. Camilo Adalton Mariano da Silva (UFOP) - Orientador

2015

24-4-2015

Efeito do consumo da polpa do açaí (Euterpe oleracea Mart.) sobre parâmetros da cascata fibrinolítica e fatores de crescimento em mulheres jovens aparentemente saudáveis

Izabelle de Souza Pereira

Profa. Cristiane Gonçalves de Oliveira Fialho (UFJF)

Prof. André Talvani (UFOP)

Prof. Fernando Luiz Pereira de Oliveira (UFOP) - Coorientador

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP) - Orientadora

2015

28-4-2015

Teor de contaminantes inorgânicos em cachaças do quadrilátero ferrívero (MG, BRASIL) armazenadas em copos de pedra-sabão (ESTEATITO)

Karine Aparecida Louvera Silva

Profa. Maria Beatriz de Abreu Glória (UFMG)

Prof. Laurent Frederic Gil (UFOP)

Profa. Késia Diego Quintaes (UFOP) - Orientadora

2015

09-4-2015

Impacto do Programa Bolsa Família: Avaliação do estado nutricional de crianças e revisão sistemática da condicionalidade da educação, Ouro Preto, 2015

Mariana Cristina Silva Santos

Profa. Mônica Viegas Andrade (UFMG)

Prof. Camilo Adalton Mariano da Silva (UFOP)

Profa. Cláudia Aparecida Marliére (UFOP) - Coorientadora

Profa. Palmira de Fátima Bonolo (UFOP) - Orientadora

2015

1º-4-2015

Características associadas à distorção da imagem corporal entre escolares brasileiros: pesquisa nacional de saúde do escolar, 2009

Nair Tavares Milhem Ygnatios Ferreira

Profa. Ana Paula Carlos Cândido Mendes (UFJF)

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP)

Profa. Luana Giatti Gonçalves (UFOP) - Orientadora

2015

27-3-2015

Fatores de risco associados à resistina e visfatina em crianças de Nova Era - MG

Natália Figuerôa Simões

Profa. Ana Paula Carlos Cândido Mendes (UFJF)

Profa. Luana Giatti Gonçalves (UFOP)

Prof. Fernando Luiz Pereira de Oliveira (UFOP) - Coorientador

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP) - Orientadora

2015

27-3-2015

Avaliação do potencial antioxidante do licopeno e a influência da via de sinalização de PKC na produção de eros em células de hepatocarcinoma SK-HEP-1

Talita Prato da Silva

Prof. Mauro César Isoldi (UFOP)

Profa. Lisanda Brandino de Oliveira (UFOP)

Prof. Frank Silva Bezerra (UFOP) - Coorientador

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP) - Orientadora

2015

30-4-2015

Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe oleracea mart.) sobre as concentrações de adipocinas, medidas antropométricas, de composição corporal, parâmetros bioquímicos, clínicos e dietéticos em mulheres eutróficas e com excesso de peso aparentemente saudáveis

Tereza Cristina Moreira Cançado Mascarenhas Pontes

Profa. Cristiane Gonçalves de Oliveira Fialho (UFJF)

Profa. Maria Lúcia Pedrosa (UFOP)

Prof. Fernando Luiz Pereira de Oliveira (UFOP) - Coorientador

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP) - Orientadora

2016

29-4-2016

Efeitos do consumo de soja e proteína isolada de soja por ratas wistar na lactação sobre o estado nutricional, hormonal e metabólico da progênie adulta

Adriana Moura Vieira

Profa. Nathércia Percegoni (UFJF)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)

Profa. Sheila Cristina Potente Dutra Luquetti (UFJF) - Coorientadora

Profa. Aline Silva de Aguiar (UFJF) - Orientadora

2016

30-9-2016

Consumo de alimentos ultraprocessados e proteína c- reativa no estudo longitudinal de saúde do adulto (elsa-brasil)

Aline Ester da Silva Cruz

Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Profa. Luana Giatti Gonçalves (UFMG) - Orientadora

2016

26-02-2016

Prevalência do consumo de tabaco entre estudantes recém-ingressantes em uma universidade pública da Região sudeste do Brasil

Cícero Augusto Alves Araújo

Profa. Vanja Maria Veloso (UFOP)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Profa. Cláudia Aparecida Marliére de Lima (UFOP) - Orientadora

2016

19-4-2016

Avaliação longitudinal do padrão alimentar de universitários em uma instituição pública de ensino em minas gerais, Brasil

Fernanda Efrem Natividade Ferreira

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)

Profa. Vanja Maria Veloso (UFOP)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP) - Orientadora

2016

19-02-2016

Efeito do exercício físico aeróbico na esteatose hepática não alcoólica em ratos alimentados com uma dieta hiperlipídica

Filipe Rios Drummond

Prof. Carlos Augusto Costa Cabral (UFV)

Profa. Lenice Kappes Becker (UFOP)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP) - Orientador

2016

06-5-2016

Distribuição geográfica e fatores associados à obesidade em crianças de 6 a 10 anos de escolas públicas do município de Nova Era - MG

Isabela Cristina Vicente de Souza

Prof. Ricardo Tavares (UFOP)

Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP)

Prof. Fernando Luiz Pereira de Oliveira (UFOP) - Coorientador

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP) - Orientadora

2016

10-3-2016

Estimativa do risco à saúde humana segundo o teor de mercúrio presente em sushi e sashimi

Jeanne Clécia Alves

Profa. Kátia Cilene Tabai (UFRJ)

Profa. Camila Carvalho de Menezes (UFOP)

Prof. Marcelo Antônio Morgano (ITAL) - Coorientador

Profa. Késia Diego Quintaes (UFOP) - Orientadora

2016

15-4-2016

A associação entre uma dieta com alto teor de carboidrato refinados e a resposta inflamatória pulmonar em camundongos exposts à fumaça de cigarro

Karina Braga Pena

Prof. Mauro César Isoldi (UFOP)

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP)

Prof. Frank Silva Bezerra (UFOP) - Orientador

2016

1º-4-2016

Internações por condições sensíveis à atenção primária nos municípios mineiros com população superior a 100.000 habitantes, 2000 a 2013

Luiza Polliana Godoy Paiva Gouveia

Profa. Maria Rizoneide Negreiros de Araújo (UFMG)

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP)

Prof. Eduardo Bearzoti (UFOP) - Coorientador

Profa. Palmira de Fátima Bonolo (UFOP) - Orientadora

2016 04-3-2016 Efeito terapêutico do treinamento físico na síndrome metabólica induzida por dieta hiperlipídica em ratos Maria Andréa Barbosa

Profa. Dênia Antunes Saúde Guimarães (UFOP)

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP)

Profa. Andréia Carvalho Alzamora (UFOP) - Orientadora

2016 11-6-2016 Fatores sociodemográficos associados ao uso de serviços odontológicos pela população rural brasileira

Maria Clara Damiani

Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP)

Profa. Vanja Maria Veloso (UFOP)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP) - Coorientador

Profa. Luana Giatti Gonçalves (UFMG) - Orientadora

2016

24-02-2016

Avaliações cardiovasculares e metabólicas produzidas pela dieta rica em carboidratos simples em ratos sumetidos ao treinamento físico

Mariana Araújo Vieira do Carmo

Prof. Leonardo Máximo Cardoso (UFOP)

Profa. Andréia Carvalho Alzamora (UFOP)

Profa. Lenice Kappes Becker (UFOP) - Coorientadora

Profa. Maria Lúcia Pedrosa (UFOP) - Orientadora

2016

03-01-2016

Avaliação dos danos hepáticos causados pelo excesso de frutose e possíveis benefícios da suplementação com açaí (Euterpe oleracea Martiu) em ratos da linhagem fischer

Mayara Medeiros de Freitas Carvalho

Profa. Maísa Silva (UFJF)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Profa. Larissa de Freitas Bonomo (UFJF) - Coorientadora

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP) - Coorientador

Profa. Maria Lúcia Pedrosa (UFOP) - Orientadora

2016

09-8-2016

Distribuição espacial das famílias beneficiárias pelo Programa Bolsa Família e sua relação com as condições socioambientais no município de Ouro Preto, MG"    

Natália de Cássia Onuzik

Profa. Larissa Loures Mendes (UFMG)

Profa. Milene Cristine Pessoa (UFMG)

Prof. Ricardo Tavares (UFOP) - Coorientador

Profa. Cláudia Aparecida Marliére de Lima (UFOP) - Orientadora

2016

10-3-2016

Perfil lipídico de dietas hospitalares orais servidas a pacientes oncológicos: estimativa de ingestão e composição da dieta

Priscila Gabriela Braga

Profa. Estela Iraci Rabito (UFPR)

Profa. Aline Silva de Aguiar (UFJF)

Prof. Eduardo Bearzoti (UFOP) - Coorientador

Profa. Késia Diego Quintaes (UFOP) - Orientadora

2016

25-02-2016

Adequabilidade da assistência pré-natal e fatores associados em um município de Minas Gerais

Ricardo Duarte Pereira

Prof. Núncio Antônio Araújo Sol (UFOP)

Prof. Camilo Adalton Mariano da Silva (UFOP)

Profa. Graziela D. Rocha Gouvêa (UFOP) - Coorientadora

Profa. Marília Alfenas de Oliveira Sírio (UFOP) - Coorientadora

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP) - Orientadora

2016

20-12-2016

Fatores comportamentais, ambientais, marcadores genéticos e a tuberculose: estudo caso controle na microrregião dos inconfidentes e Ponte Nova

Rosane Maria Lima Guerra

Profa. Eliane Viana Mancuzo (UFMG)

Profa. Luana Giatti Gonçalves (UFMG)

Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP) - Orientador

2016

21-6-2016

Efeito do consumo da polpa de açaí (euterpe oleracea mart.) nos parâmetros antropométricos, clínicos e bioquímicos de mulheres clinicamente saudáveis com concentrações de ifn-γ menor e maior que 5 pg/ml

Simone Fátima Gomes

Prof. André Talvani (UFOP)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Profa. Renata Nascimento de Freitas (UFOP) - Coorientadora

Prof. Fernando Luiz Pereira de Oliveira (UFOP) - Coorientador

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFMT) - Orientadora

2016

22-6-2016

Efeito do consumo da polpa de açaí (euterpe oleracea mart.) sobre biomarcadores inflamatórios em mulheres eutróficas e com sobrepeso

Thalles de Freitas Castro

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Profa. Renata Nascimento de Freitas (UFOP) - Coorientadora

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFMT) - Orientadora

2017 27-11-2017 Circunferência do pescoço e risco cardiovascular em 10 anos: diferencias por sexo. Análise seccional da linha de base do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil) Acácia Antônia Gomes de Oliveira Silva

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Profa. Luana Giatti Gonçalves (UFMG) - Orientadora

2017

15-3-2017

Efeito do consumo da polpa de açaí (euterpe oleracea mart.) sobre parâmetros relacionados a resistência insulínica em mulheres com peso normal e excesso de peso

Bruna Vidal Dias

Prof. Gustavo Henrique Bianco de Souza (UFOP)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP)

Profa. Renata Nascimento de Freitas (UFOP) - Coorientadora representando a Orientadora Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFMT)

2017

10-4-2017

Efeitos da administração da taurina no desequilíbrio redox e na inflamação induzida pela exposição à fumaça de cigarro

Camila de Oliveira Ramos

Prof. Deoclécio Alves Chianca Júnior (UFOP)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)

Prof. Frank Silva Bezerra (UFOP) - Orientador

2017

26-10-2017

Perfil nutricional de pacientes com Doença Renal Crônica em tratamento com Diálise Peritoneal

Livia de Almeida Alvarenga

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP)

Profa. Aline Silva de Aguiar (UFOP) - Orientadora

2017

27-4-2017

Apoio técnico e operacional à execução do Programa nacional de alimentação escolar (PNAE): uma análise da atuação do cecane/ufop no estado de Minas Gerais

Luciana Araújo Marques

Profa. Olívia Maria de Paula Alves Bezerra (UFOP)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP)

Prof. Camilo Adalton Mariano da Silva (UFOP) - Orientador

2017

21-11-2017

Associação entre estado nutricional de crianças e adolescentes com a inscrição no programa bolsa família, em berilo-mg, nos anos de 2004 e 2016: um estudo longitudinal

Luciene Teixeira Paixão

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Prof. Camilo Adalton Mariano da Silva (UFOP) - Orientador

2017

04-8-2017

Elaboração e avaliação de geleias de laranja de baixo valor calórico

Michelle Barbosa Lima

Prof. Sidney Augusto Vieira Filho (UFOP)

Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP)

Profa. Patrícia Aparecida Pimenta Pereira (UFOP) - Orientadora

2017

24-7-2017

Avaliação da qualidade biológica da proteína da farinha da semente do pequi (caryocar brasiliense cambess) desengordurada e suplementada lisina em ratos (rattus norvegicus)

Miliane Martins de Andrade Fagundes

Profa. Silvana Mara Luz Turbino Ribeiro (UFOP)

Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP) - Orientador

2017

08-3-2017

Estudo dos fatores de risco cardiovascular global em trabalhadores ce turnos alternantes na região dos Inconfidentes, mg, nos anos de 2010, 2012 e 2015

Priscila Pena Camargo

Prof. Raimundo Marques do Nascimento Neto (UFOP)

Profa. Gabriela Guerra Leal de Souza (UFOP)

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP) - Coorientadora

Prof. Fernando Luiz Pereira de Oliveira (UFOP) - Orientador

2017

03-8-2017

Caracterização de agentes gelificantes e avaliação de seus efeitos em sistema modelo de geleias de frutas de baixo valor calórico

Reginaldo de Souza Monteiro

Prof. Orlando David Henrique dos Santos (UFOP)

Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP)

Profa. Patrícia Aparecida Pimenta Pereira (UFOP) - Orientadora

2018 13-4-2018 Insegurança Alimentar e Nutricional e Fatores Associados entre Agricultores Familiares do Município de Mariana/MG

Cínthia Ribeiro Teodoro

Profa. Marisa Alice Singulano Alves (UFOP)

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2018 23-3-2018 Avaliação do potencial uso do pó de pedra-sabão (Esteatito) e de biomassas modificadas como adsorventes de cobre e chumbo presente em cachaças artesanais

Edilene do Nascimento Nunes

Profa. Kátia Monteiro Novack (UFOP)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)

Prof. Laurent Frédéric Gil (UFOP) - Coorientador

Prof. Eduardo Bearzoti (UFOP) - Orientador

2018 17-8-2018 Taxa de mortalidade por câncer infanto-juvenil e sua relação com a densidade de cultivo agrícola em Minas Gerais: um estudo ecológico

Érica Costa Rodrigues

Profa. Amanda Cristina de Souza Andrade (UFMG)

Profa. Milene Cristine Pessoa (UFMG)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2018 21-3-2018 Perfil antropométrico e avaliação da insegurança alimentar de adolescentes de Itinga, Vale do Jequitinhonha, MG

Flaviany Maria Vimieiro Pimenta

Profa. Maria Cristina Passos (UFOP)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP)

Prof. Camilo Adalton Mariano da Silva (UFOP) - Orientador

2018 13-9-2018 Características do ambiente alimentar de Ouro Preto-MG e do entorno das famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família

Gláucia Bernardes Silva

Profa. Mariana Carvalho de Menezes (FIOCRUZ/RJ)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP)

Profa. Cláudia Aparecida Marliére de Lima (UFOP) - Coorientadora

Profa. Milene Cristine Pessoa (UFMG) - Orientadora

2018 28-3-2018 Efeito das embalagens na estabilidade de geleias de laranja de baixo valor calórico durante o armazenamento

Hellen Vidal Santos

Profa. Kelly Moreira Bezerra Gandra (UFOP)

Profa. Eleonice Moreira Santos (UFOP)

Profa. Luciana Rodrigues da Cunha (UFOP) - Coorientadora

Profa. Patrícia Aparecida Pimenta Pereira (UFOP) - Orientadora

2018 26-6-2018 Qualidade microbiológica e efeito das condições de congelamento e da incidência de luz sobre os teores de retinol e capacidade antioxidante total do leite humano

Jaísa Oliveira Chaves

Profa. Raquel Maria Amaral Araújo (UFV)

Profa. Patrícia Aparecida Pimenta Pereira (UFOP)

Profa. Luciana Rodrigues da Cunha (UFOP) - Coorientadora

Profa. Maria Cristina Passos (UFOP) - Coorientadora, representando a orientadora Profa. Camila Carvalho Menezes (UFOP)

2018 06-4-2018 Potencial do feijão (Phaseolus vulgaris) na redução de lipídios séricos e de danos oxidativos hepáticos em ratos alimentados com dieta hiperlipídica”

Josilene Lopes de Oliveira

Profa. Silvana Mara Luz Turbino Ribeiro (UFOP)

Profa. Eleonice Moreira Santos (UFOP)

Profa. Maria Lúcia Pedrosa (UFOP) - Orientadora

2018 18-5-2018 Efeitos do consumo de soja e proteína isolada de soja por ratas na lactação sobre a função da medula adrenal e resposta antioxidante na progênie adulta

Maíra Schuchter Ferreira

Profa. Cristiane Gonçalves de Oliveira Fialho (UFOP)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)

Profa. Sheila Cristina Potente Dutra Luquetti (UFJF) - Coorientadora

Profa. Aline Silva de Aguiar (UFJF) - Orientadora

2018 26-3-2018 Própolis verde e vermelha: atividade antifúngica

Márcia Christina Dornelas de Freitas

Profa. Rachel Basques Caligiorne (IEP/BH)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)

Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP) - Orientadora

2018

22-3-2018

Efeitos da administração do extrato hidroalcoólico de própolis verde no processo inflamatório de camundongos submetidos a dieta hipoproteica

Marina Barcelos de Miranda

Profa. Katiane de Oliveira Pinto Coelho Nogueira (UFOP)

Prof. Albená Nunes da Silva (UFOP)

Profa. Sandra Aparecida Lima de Moura (UFOP) - Orientadora

2018 27-9-2018 Índice de Alimentação Saudável de Crianças e Adolescentes em um Município do Vale do Jequitinhonha - MG Marina Rodrigues Reis de Castro

Prof. Romero Alves Teixeira (UFVJM)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP)

Dr. Élido Bonomo (UFOP) - Coorientador

Prof. Camilo Adalton Mariano da Silva (UFOP) - Orientador

2018 28-3-2018 Efeito da ingestão de sacarose sobre o sistema cardiovascular e o rendimento físico Raianne dos Santos Baleeiro

Profa. Gabriela Guerra Leal de Souza (UFOP)

Profa. Simone de Fátima Viana da Cunha (UFOP)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP)

Profa. Lenice Kappes Becker Oliveira (UFOP) - Orientadora

2018

27-3-2018

Perfil nutricional, tempo de permanência e desfecho clínico de pacientes internados em unidade de terapia intensiva de um hospital filantrópico de Ouro Preto-MG

Renatha Cristina Fialho do Carmo Martins

Profa. Gabriela Guerra Leal de Souza (UFOP)

Profa. Fernanda Cacilda dos Santos Silva (UFOP)

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP) - Orientadora

2018

23-4-2018

Diagnóstico de Apendicite Aguda Usando um Sinal Radiográfico: Um Estudo Prospectivo

Ronald Soares dos Santos

Profa. Gabriela Guerra Leal de Souza (UFOP)

Profa. Ana Lúcia Rissoni dos Santos (UFOP)

Prof.  Daniel Barbosa Coelho (UFOP) - Coorientador

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP) - Orientador

2018

28-3-2018

Efeito do consumo da polpa de açaí (euterpe oleracea mart) sobre mediadores relacionados à ingestão alimentar em mulheres com peso normal e excesso de peso

Stéphane Castellar de Sousa

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP)

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP) - Orientadora

2018 23-8-2018 Efeito do consumo crônico de diferentes óleos vegetais sobre a modulação de mediadores metabólicos, do status redox e inflamatório em ratas saudáveis

Sttefany Viana Gomes

Profa. Cíntia Lopes de Brito Magalhães (UFOP)

Profa. Andréia Carvalho Alzamora (UFOP)

Profa. Karina Barbosa de Queiroz - Coorientadora

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP) - Orientadora

2018 10-8-2018 Efeito de uma suplementação com polpa de açaí (Euterpe oleracea Martius) em camundongos BALB/c com mucosite intestinal induzida por 5-fluorouracil

Talita Alves Faria Martins Magalhães

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP)

Profa. Patrícia Aparecida Vieira de Barros

Profa. Joana Ferreira do Amaral - Coorientadora

Profa. Renata Nascimento de Freitas (UFOP) - Orientadora

2018 27-3-2018 Efeito do consumo da polpa de açaí (euterpe oleracea mart.) sobre mediadores do estado inflamatório em mulheres saudáveis

Tamires Cássia de Melo Souza

Prof. Gustavo Henrique Bianco de Souza (UFOP)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP)

Profa. Ana Carolina Pinheiro Volp (UFOP) - Orientadora

2019 23-4-2019 Desenvolvimento e avaliação de embalagem ativa antimicrobiana na estabilidade de doce de banana desenvolvido sem adição de açúcar

Ana Clara Costa Dias

Prof. João de Deus Carneiro (UFLA)

Profa. Eleonice Moreira Santos (UFOP)

Profa. Luciana Rodrigues da Cunha (UFOP) - Coorientadora

Profa. Patrícia Aparecida Pimenta Pereira (UFOP) - Orientadora

2019 30-8-2019 Avaliação dos efeitos do suspiro em ratos Wistar adultos saudáveis submetidos à ventilação mecânica

Andrea Cristiane Lopes da Silva

Prof. Akinori Cardozo Nagato (UFJF)

Profa. Maria Lúcia Pedrosa (UFOP)

Dra. Natália Alves de Matos (UFOP) - Coorientadora

Prof. Frank Silva Bezerra (UFOP) - Orientador

2019 26-02-2019 Elevação do padrão inflamatório sistêmico após sessão de treino de força em jovens treinados e não treinados

Ayla Karine Fortunato

Profa. Daisy Motta Santos (UFMG)

Profa. Lenice Kappes Becker Oliveira (UFOP)

Prof. Albená Nunes da Silva (UFOP) - Coorientador

Prof. André Talvani (UFOP) - Orientador

2019 19-7-2019 A influência de cenas de interação social sobre a eletromiografia facial e sobre os estados emocionais e sua relação com os traços individuais

Bruna Eugênia Ferreira Mota

Prof. Luís Aureliano Imbiriba Silva (UFRJ)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP)

Profa. Rafaela Ramos Campagnoli (UFOP) - Coorientadora, representando a Orientadora Profa. Gabriela Guerra Leal de Souza (UFOP)

2019 28-02-2019 Influência do gene ACTN3 sobre parâmetros de inflamação, dano muscular e desempenho no treinamento de força

Bruno Magalhães de Castro

Prof. Márcio Mário Vieira (UFMG)

Profa. Lenice Kappes Becker Oliveira (UFOP)

Prof. Daniel Barbosa Coelho (UFOP) - Orientador

2019 26-4-2019 Medicação para tratamento da hipertensão e sua associação com sarcopenia, nível de massa magra e capacidade funcional de idosos hipertensos

Dahany Pamela Acta Mateo

Profa. Alessandra Magalhães Campos Garcia (UFMA)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP)

Prof. Kelerson Mauro de Castro Pinto (UFOP) - Coorientador

Profa. Lenice Kappes Becker Oliveira (UFOP) - Orientadora

2019 06-6-2019 Treinamento de força em idosos reverte a sarcopenia

Farah Registre

Prof. João Batista Ferreira Júnior (IF Sudeste/MG)

Profa. Fernanda Guimarães Drummond e Silva (UFOP)

Prof. Emerson Cruz de Oliveira (UFOP) - Coorientador

Prof. Daniel Barbosa Coelho (UFOP) - Orientador

2019 30-8-2019 Estudo dos efeitos oxidantes da ventilação mecânica em diferentes modos ventilatórios sobre a resposta inflamatória pulmonar e sistêmica em ratos Wistar e humanos adultos

Jacques Gabriel Álvares Horta 

Prof. Akinori Cardozo Nagato (UFJF)

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP)

Dra. Natália Alves de Matos (UFOP) - Coorientadora

Prof. Frank Silva Bezerra (UFOP) - Orientador

2019 25-02-2019 Fatores associados ao hábito de não usar preservativo e prevalência de HIV, hepatites virais B e C e sífilis: Estudo transversal em comunidades rurais de Ouro Preto, Minas Gerais, 2015

Keila Barbosa Furbino

Prof. Luana Giatti Gonçalves (UFMG)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP)

Profa. Carolina Coimbra Marinho (UFMG) - Coorientadora

Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP) - Orientador

2019 13-12-2019 Avaliação do potencial protetor da silimarina na modulação de parâmetros metabólicos e marcadores do estado redox em um modelo experimental de diabetes mellitus tipo 1

Laise Mara Oliveira Miranda

Profa. Pedro Henrique de Amorim Miranda (UNEC)

Profa. Melina Oliveira de Souza (UFOP)

Dra. Fernanda Caetano Camini (UFOP) - Coorientadora

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP) - Orientadora

2019 17-7-2019 Contribuições do Programa de Alimentação Escolar no perfil social e de saúde dos agricultores familiares do município de Mariana, MG Larissa Freire Botelho

Profa. Wanessa Debôrtoli de Miranda (Faculdade Dinâmica do Vale do Piranga)

Profa. Silvia Nascimento de Freitas (UFOP)

Profa.  Raquel de Deus Mendonça (UFOP) - Coorientadora

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2019 27-02-2019 Comportamento sedentário de adolescentes da Região Metropolitana de Belo Horizonte e sua associação com características individuais e da vizinhança – Estudo Saúde Urbana em Vespasiano

Magda do Carmo Parajára

Profa. Larissa Loures Mendes (UFMG)

Profa. Elaine Leandro Machado (UFOP)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2019 20-02-2019 Efeito de diferentes tratamentos sobre o estresse oxidativo em modelo de hepatotoxicidade induzida por paracetamol em ratos

Mariana de Fátima Albuquerque Pereira

Profa. Joyce Ferreira da Costa Guerra (UFU)

Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP)

Prof. Marcelo Eustáquio Silva (UFOP) - Orientador

2019 21-02-2019 Análise da circunferência do pescoço como indicador de adiposidade em pessoas vivendo com HIV assistidas por um serviço público de referência no Sudeste do Brasil

Natália Alves de Oliveira

Profa. Carolina Coimbra Marinho (UFMG)

Profa. Aline Silva de Aguiar (UFJF)

Profa. Nathalia Sernizon Guimarães (IF Sudeste MG) - Coorientadora

Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP) - Orientadora

2019 18-7-2019 Efeito da termossonicação sobre micro-organismos, atividade antioxidante e teor de retinol no leite humano

Paola Machado Parreiras

Profa. Ana Íris Mendes Coelho (UFV)

Profa. Fernanda Guimarães Drummond e Silva (UFOP)

Profa. Luciana Rodrigues da Cunha (UFOP) - Coorientadora

Profa. Camila Carvalho Menezes (UFOP) - Orientadora

2019 22-02-2019 Mix de frutas secas e oleaginosas e seu efeito no craving associado a leptina sérica

Thayzis de Paula Silva

Profa. Mayla Cardoso Fernandes Toffolo (Unifaminas)

Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP)

Profa. Aline Silva de Aguiar (UFOP) - Orientadora

2019 18-12-2019 A doença falciforme em cidades históricas mineiras: uma avaliação da assistência primária à saúde, dos perfis clínico e nutricional e de biomarcadores moleculares da dislipidemia

Thomás Viana de Souza

Orientador:

Coorientadora: Célia Maria da Silva

Profa. Daniela Leite Fabrino (UFSJ)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP)

Profa. Célia Maria da Silva (UFOP) - Coorientadora

Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP) - Orientador

2020 02-10-2020 Ingestão de polifenóis totais e suas classes: linha de base da coorte de universidades mineiras (Projeto CUME)

Amanda Popolino Diniz

Dra. Aline Elizabeth da Silva Miranda (UFMG)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP)

Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP) - Coorientadora

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2020 28-02-2020 O coração do camundongo como um possível termosensor? Implicações do ácido palmítico nos osciladores circadianos do coração

Ana Beatriz Rezende Paula

Prof. Victor Neiva Lavorato (Unifagoc)

Dr. Guilherme de Paula Costa (UFOP)

Prof. Mauro César Isoldi (UFOP) - Orientador

2020 18-02-2020 Fatores associados à inatividade física e ao comportamento sedentário em egressos de universidades mineiras

Ana Carla de Alcantara

Dra. Aline Elizabeth da Silva Miranda (UFMG)

Profa. Milene Cristine Pessoa (UFMG)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2020 25-6-2020 A sucessão na agricultura familiar em São Gonçalo do Rio Abaixo - MG a partir da vivência e/ou percepção dos agricultores e possíveis sucessores

Aniquele Costa Venturi

Profa. Rosângelis Del Lama Soares (UFMG)

Profa. Maria Cristina Passos (UFOP)

Profa. Ana Lúcia Rissoni dos Santos Régis (UFOP) - Coorientadora

Prof. Camilo Adalton Mariano da Silva (UFOP) - Orientador

2020 18-12-2020 Transtorno Mental e Comportamental em servidores da Universidade Federal de Ouro Preto: avaliação do afastamento do trabalho de 2011-2019

Deisyane Fumian Bouzada

Prof. Luciano Garcia Lourenção (FURG)

Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP)

Prof. Núncio Antônio Araújo Sól (UFOP) - Coorientador

Prof. Camilo Adalton Mariano da Silva (UFOP) - Orientador

2020 04-3-2020 Associação de componentes dietéticos com a prevalência de depressão em egressos universitários (Projeto CUME)

Fátima Costa de Oliveira

Profa. Josefina Bressan (UFV)

Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP)

Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP) - Coorientadora

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP) - Orientadora

2020 02-3-2020 Avaliação de compostos bioativos e antioxidantes de suco de frutas vermelhas suplementado com própolis verde

Géssica Aparecida Lopes

Profa. Juliana de Cássia Gomes Rocha (IFES)

Profa. Eleonice Moreira Santos (UFOP)

Profa. Maria Helena Nasser Brumano (UFOP) - Coorientadora

Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP) - Orientadora

2020 27-8-2020 Associação entre o consumo de polifenóis e hipertensão arterial sistêmica em participantes da Coorte de Universidades Mineiras (Projeto CUME)

Hillary Nascimento Coletro

Prof. Adriano Marçal Pimenta (UFMG)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP)

Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP) - Coorientadora

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP) - Orientadora

2020 05-10-2020 Análise temporal do ambiente alimentar comunitário de uma metrópole brasileira

Irene Carolina Sousa Justiniano

Profa. Larissa Loures Mendes (UFMG)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP)

Profa. Mariana Carvalho de Menezes (UFOP) - Coorientadora

Profa. Milene Cristine Pessoa (UFOP) - Orientadora

2020 07-7-2020 Estabilidade lipídica e da atividade antioxidante do leite humano após processamento por termossonicação e armazenamento congelado

Janaína Aparecida Vieira Nogueira

Prof. Mauro Ramalho Filho (PUC Minas)

Profa. Fernanda Guimarães Drummond e Silva (UFOP)

Profa. Maria Cristina Passos (UFOP) - Coorientadora

Profa. Camila Carvalho Menezes (UFOP) - Orientadora

2020 06-3-2020 Qualidade da dieta associada ao treinamento resistido e a inflamação crônica em idosos

Lílian Maria Peixoto Lopes

Dra. Carla Teixeira Silva

Prof. Emerson Cruz de Oliveira (UFOP)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP) - Coorientadora

Prof. Daniel Barbosa Coelho (UFOP) - Orientador

2020 26-8-2020 Distúrbios do sono em trabalhadores de turno alternante: Validação de método e associação com níveis de vitamina D

Luiz Antônio Alves de Menezes Júnior

Profa. Lunara da Silva Freitas (FAMP)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP)

Prof. Raimundo Marques do Nascimento (UFOP) - Coorientador

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2020 19-2-2020 Avaliação do cumprimento da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras em Estabelecimentos do Município de Ouro Preto, MG

Mirela Pena Fagundes

Profa. Kleyde Ventura de Souza (UFMG)

Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP)

Profa. Maria Cristina Passos (UFOP) - Coorientadora

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2020 13-3-2020 Práticas alimentares e fatores associados em universitários da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)

Patrícia da Silva César

Profa. Aline Dayrell Ferreira Sales (UFMG)

Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Coorientadora

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP) - Orientadora

2020 26-8-2020 Percepções acerca da prática de Shivam Yoga durante o climatério: em busca do autoconhecimento e domínio do corpo

Paula Soares dos Santos

Prof. Rodrigo Siqueira Batista (UFV)

Profa. Ana Lúcia Rissoni dos Santos Régis (UFOP)

Profa. Maria Cristina Passos (UFOP) - Coorientadora

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2020 04-9-2020 Efeito da Formulação oral HPβCD-Angiotensina-(1-7) na lesão muscular e rendimento físico de atletas de Mountain bike: um estudo crossover duplo-cego

Samara Silva de Moura

Prof. Reginaldo Gonçalves (UFMG)

Profa. Fernanda Guimarães Drummond e Silva (UFOP)

Profa. Daisy Motta Santos (UFMG) - Coorientadora

Profa. Lenice Kappes Becker (UFOP) - Orientadora

2020 28-02-2020 Capacidade antioxidante da dieta e hipertensão entre fumantes e não fumantes egressos de Universidades Mineiras

Thaís da Silva Sabião

Profa. Fernanda de Carvalho Vidigal (Unifal)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP) - Coorientadora

Profa. Aline Silva de Aguiar (UFJF) - Orientadora

2020 09-3-2020 Indicadores antropométricos e marcadores de resistência á insulina como preditores da síndrome metabólica em adolescentes

Tiago Lucas Reis de Jesus

Profa. Ariene Silva do Carmo (Estácio de Sá)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP) - Orientadora

2020 31-8-2020 Avaliação da estabilidade físicoquímica, microbiológica, sensorial e dos compostos bioativos de geleias de jabuticaba elaboradas com diferentes tipos de açúcares durante o armazenamento

Vitória Regina Pinto

Prof. João de Deus Souza Carneiro (UFLA)

Profa. Eleonice Moreira Santos (UFOP)

Profa. Kelly Moreira Gandra (UFOP) - Coorientadora

Profa. Patrícia Aparecida Pimenta Pereira (UFOP) - Orientadora

2020 19-02-2020 Sintomas de transtorno de ansiedade e depressão e uso de substâncias psicoativas entre estudantes ingressantes da Universidade Federal de Ouro Preto

Waléria de Paula

Profa. Clareci Silva Cardoso (UFSJ)

Profa. Elaine Leandro Machado (UFMG)

Profa. Renata Cristina Rezende Macedo do Nascimento (UFOP) - Coorientadora

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2021 05-11-2021 Associação entre o polimorfismo ACTN3-R577X, status de sarcopenia e desempenho físico de indivíduos com 50 anos ou mais, pré e pós treinamento de força

Ana Carolina da Silva

Prof. João Batista Ferreira Júnior (IF Sudeste/MG)

Profa. Lenice Kappes Becker Oliveira (UFOP)

Profa. Izinara Rosse da Cruz (UFOP) - Coorientadora

Prof. Daniel Barbosa Coelho (UFOP) - Orientador

2021 30-3-2021 Efetividade do programa Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) na Atenção Primária: Ensaio comunitário controlado randomizado

Bianca Bastos Lima

Profa. Aline Cristine Souza Lopes (UFMG)

Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP)

Profa. Mariana Carvalho de Menezes (UFOP) - Orientadora

2021 29-6-2021 Suplementação com polpa de açaí na dieta materna hiperlipídica durante a gestação e lactação modifica a concentração de ácidos graxos de cadeira curta nas mães e suas respectivas proles

Carina Cristina Pena

Profa. Maria Carolina Santos Mendes (Unicamp)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Profa. Melina Oliveira de Souza (UFOP) - Orientadora

2021 31-8-2021 Perfil dos indivíduos atendidos no Centro de Testagem e Aconselhamento de Conselheiro Lafaiete/MG entre 2007 e 2018

Carolina Ali dos Santos

Prof. Bernadino Geraldo Alves Souto (UFSCAR)

Profa. Ísis Eloah Machado (UFOP)

Profa. Carolina Coimbra Marinho (UFMG) - Coorientadora

Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP) - Orientador

2021 02-8-2021 CXCL16 e IL-33 como marcadores plasmáticos de obesidade e imunossenescência em mulheres sem patologia clinicamente diagnosticada

Débora Nonato Miranda de Toledo

Profa. Flávia Xavier Valente (Univiçosa)

Profa. Silvana Mara Luz Turbino Ribeiro (UFOP)

Prof. André Talvani (UFOP) - Orientador

2021 19-3-2021 Efeitos da suplementação de Angiotensina-(1-7) em atletas de mountain bike submetidos a um protocolo intervalado de alta intensidade: um estudo crossover

Francisco de Assis Dias Martins Júnior

Prof. Reginaldo Gonçalves (UFMG)

Profa. Fernanda Guimarães Drummond e Silva (UFOP)

Profa. Daisy Motta Santos (UFMG) - Coorientadora

Profa. Lenice Kappes Becker Oliveira (UFOP) - Orientadora

2021 30-8-2021 Elaboração e avaliação de pães de leite de fermentação natural e comercial

Janaína Gomes dos Santos

Prof. Márcio Schmiele (UFVJM)

Profa. Luciana Rodrigues da Cunha (UFOP)

Profa. Silvia Mendonça Vieira (UFOP) - Coorientadora

Profa. Patrícia Aparecida Pimenta Pereira (UFOP) - Orientadora

2021 18-02-2021 Efeito de uma sessão de treino de força na musculação com ações musculares distintas em parâmetros imunológicos de adultos jovens

Lucas Soares Marcucci Barbosa

Prof. Marcelo Henrique Salviano Faria (UniBH)

Profa. Lenice Kappes Becker Oliveira (UFOP)

Profa. Ana Cristina Simões e Silva (UFMG) - Coorientadora

Prof. Albená Nunes da Silva (UFOP) - Orientador

2021 26-02-2021 Efeitos da acupuntura e da reposição de estrógeno em modelo animal de ratas ovario-salpingo-histerectomizadas

Pedro Henrique Paes Scott e Silva

Prof. Victor Neiva Lavorato (Unifagoc)

Dr. Guilherme de Paula Costa (UFOP)

Prof. Mauro César Isoldi (UFOP) - Orientador

2021 27-8-2021 A suplementação com curcumina altera a resposta inflamatória induzida por uma sessão de corrida – estudo crossover duplo cego

Stéfani Miranda Castro

Profa. Débora Romualdo Lacerda (PUC Minas)

Profa. Lenice Kappes Becker Oliveira (UFOP)

Profa. Danielle da Glória de Souza (UFMG) - Coorientadora

Prof. Albená Nunes da Silva (UFOP) - Orientador

2021 28-6-2021 Atividade antioxidante e antiinflamatória de extratos vegetais com potencial fitoterápico

Thainá Gomes Peixoto

Profa. Érica Aguiar Moraes (UFES)

Dra. Tássia Batista Pessato

Profa. Melina Oliveira de Souza (UFOP)

Profa. Karina Barbosa de Queiroz (UFOP) - Coorientadora

Profa. Fernanda Guimarães Drummond e Silva (UFOP) - Orientadora

2022 24-02-2022 Associação dos sintomas de transtorno de ansiedade com a mudança dos escores de alimentação e do peso corporal em universitários durante a pandemia da covid-19 (Projeto PADu-COVID)

Ana Cláudia Morito Neves

Profa. Carolina Gomes Coelho (UFMG)

Profa. Maria del Carmen Bisi Molina (UFOP)

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP) - Coorientadora

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2022 23-02-2022 Risco de hipertensão arterial em adultos jovens com polimorfismo In/Del da ECA não é influenciado pelo aleitamento materno

Ana Flávia Martins Silva

Profa. Carolina Nicoletti Ferreira (USP)

Profa. Helen Hermana Miranda Hermsdorff (UFV)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Profa. Karina Barbosa de Queiroz (UFOP) - Coorientadora

Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP) - Orientadora

2022 23-8-2022 Comparação entre a composição química e física e atividade antioxidante das própolis verde e marrom

Anny Caroline Messias

Profa. Cláudia Barbosa Assunção (Faculdade Santa Casa BH)

Profa. Patricia Aparecida Pimenta Pereira (UFOP)

Profa. Nancy Scardua Binda (UFOP) - Coorientadora

Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP) - Orientadora

2022 22-3-2022 Coocorrência de comportamentos obesogênicos e sintomas de ansiedade e depressão durante os meses iniciais da pandemia da covid-19: PADu-COVID, um estudo com universitários

Bruna Carolina Rafael Barbosa

Profa. Fernanda de Carvalho Vidigal (Unifal)

Profa. Mariana Carvalho de Menezes (UFOP)

Profa. Elaine Leandro Machado (UFMG) - Coorientadora

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora

2022 30-6-2022 Carga de doenças crônicas não transmissíveis atribuível a dieta rica em carnes processadas e seu impacto financeiro para o sistema único de saúde no Brasil

Carla Eduarda Faustino Rocha

Prof. Eduardo Augusto Fernandes Nilson (USP)

Profa. Ísis Eloah Machado (UFOP)

Profa. Adriana Lúcia Meireles  (UFOP) - Orientadora

2022 29-11-2022 Avaliação do efeito da suplementação de própolis verde no perfil metabólico e bioquímico de pacientes portadores de diabetes

Gabriela Fonseca Lopes

Profa. Nair Tavares Milhem Ygnatios Ferreira (FASAR)

Profa. Joana Ferreira do Amaral (UFOP)

Profa. Nancy Scardua Binda (UFOP) - Coorientadora

Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP) - Orientadora

2022 12-5-2022 Carga de doenças crônicas atribuível ao consumo de bebidas açucaradas no Brasil

Joice Silva Vieira Leal

Profa. Profa. Mariana Santos Felisbino Mendes (UFMG)

Profa. Ísis Eloah Machado (UFOP)

Profa. Mariana Carvalho de Menezes (UFOP) - Orientadora

2022 04-3-2022 Impactos financeiros e à saúde da população brasileira devidos ao consumo excessivo de sódio Larissa Fernanda Fonseca Guedes

Profa. Profa. Mariana Santos Felisbino Mendes (UFMG)

Prof. George Luiz Lins Machado Coelho (UFOP)

Profa. Ísis Eloah Machado (UFOP) - Orientadora

2022 07-4-2022 A influência da massa muscular na resposta imune após corrida em esteira

Lázaro Fernandes Lobo

Prof. Marcelo Henrique Salviano de Faria (UniBH)

Profa. Lenice Kappes Becker Oliveira (UFOP)

Prof. Samuel Penna Wanner (UFMG) - Coorientador

Prof. Albená Nunes da Silva (UFOP) - Orientador

2022 1º-4-2022 Sonicador de probe como alternativa eficaz na inativação de patógenos e manutenção da atividade antioxidante in vitro e teores de α-tocoferol do leite humano

Nayara Resende Gomes

Profa. Christiane Mileib Vasconcelos (UVV)

Profa. Melina Oliveira de Souza (UFOP)

Profa. Luciana Rodrigues da Cunha (UFMG) - Coorientadora

Profa. Camila Carvalho Menezes (UFOP) - Orientadora

2022 21-02-2022 Avaliação dos efeitos da exposição de diferentes anestésicos inalatórios em camundongos adultos saudáveis

Pedro Alves Machado Júnior

Profa. Maria da Glória Rodrigues Machado (FCM/MG)

Prof. Laser Antônio Machado Oliveira (UFOP)

Profa. Sílvia Dantas Cangussú (UFOP) - Coorientadora

Prof. Frank Silva Bezerra (UFOP) - Orientador

2022 29-4-2022 Avaliação inflamatória e parasitológica da terapia com teracurmina em camundongos infectados pela cepa Colombiana do Trypanosoma cruzi

Vitória Louise Teixeira e Silva

Profa. Aline Luciano Horta (Albert Einstein College of Medicine)

Profa. Melina Oliveira de Souza (UFOP)

Prof. Kelerson Mauro de Castro Pinto (UFOP) - Coorientador

Prof. André Talvani (UFOP) - Orientador

2023 12-5-2023 Efeito agudo do treinamento de força sobre as concentrações plasmáticas de Irisina em indivíduos com sobrepeso ou obesidade

Alessandro Roberto Silveira Moreira

 

Prof. William Valadares Campos Pereira (Faculdade Pitágoras)

Prof. Kelerson Mauro de Castro Pinto (UFOP)

Profa. Janaína Matos Moreira (UFMG) - Coorientadora

Prof. Albená Nunes da Silva (UFOP) - Orientador

 

2023 30-3-2023 Satisfação com a imagem corporal de pais e crianças de 7 a 10 anos: um
estudo na região metropolitana de Vitória/ES

Ana Luiza Leite Costa

Prof. José Luiz Marques Rocha (UFES)

Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP)

Profa. Erika Cardoso dos Reis (UFOP) - Coorientadora

Profa.Maria del Carmen Bisi Molina (UFOP)- Orientadora

2023 14-3-2023 Condições de vida, saúde e nutrição de agricultores familiares, atingidos pela mineração em tempos de Covid-19

Aniele Magata Pinheiro

 

Profa. Mariana Carvalho de Menezes (UFOP)

Profa. Raquel Maria Amaral Araújo (UFV)

Profa. Maria Alfenas de Oliveira Sírio (UFOP) - Coorientadora

Profa. Maria Cristi na Passos (UFOP) - Orientadora

2023 31-3-2023 Avaliação do efeito da suplementação com Ácido Gama-Aminobutírico associado ao treinamento em mulheres obesas

Aparecida Patrícia Guimarães

 

Dra. Fernanda Caetano Camini

Profa. Daniela Caldeira Costa (UFOP)

Profa. Lenice Kappes Becker (UFOP) - Coorientadora

Prof. Emerson Cruz de Oliveira (UFOP) - Orientador 

 

2023 17-8-2023 Exposição ao frio e seus efeitos na expressão gênica do coração de camundongos alimentados com high-fat diet Bianca Iara Campos Coelho

 

Profa. Maria Cecília Teles (Unifasar)

Profa. Fernanda Cacilda dos Santos Silva (UFOP)

Prof. Mauro César Isoldi (UFOP) - Orientador 

 

2023 27-01-2023 Efeitos da suplementação do Ácido Gama-aminobutírico combinado com exercícios físicos domiciliares na massa muscular esquelética em idosos

Cristina Maria de Oliveira Trindade

Prof. Daniel Barbosa Coelho (UFOP)

Prof. Sandro Fernandes da Silva (UFOP) 

Prof. Emerson Cruz de Oliveira (UFOP) - Coorientador

Profa. Lenice Kappes Becker (UFOP) - Orientadora            

2023 24-02-2023 Escolhas alimentares de pessoas vivendo com HIV em Terapia antirretroviral

Diovana Raspante de Oliveira Souza

Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP)

Profa. Fernanda Marti ns de Albuquerque (Centro Universitário Estácio Juiz de Fora) 

Prof. Renato Moreira Nunes (UFJF) - Coorientador

Profa. Aline Silva de Aguiar (UFF) - Orientadora

2023 28-2-2023 Influência de alegações de isenção ou redução de açúcar na aquisição de alimentos para crianças de primeira infância

Francine Rubim de Resende

Profa. Christiane Mileib Vasconcelos (UVV)
Profa. Melina Oliveira de Souza (UFOP)
Prof. Eduardo Bearzoti (UFOP) - Coorientador
Profa. Camila Carvalho Menezes (UFOP) - Orientadora

2023 26-5-2023 Efeito da suplementação com Ácido Gama Aminobutírico associado ao
exercício físico em parâmetros antropométricos, bioquímicos e hormonais.
Larissa Vitalina de Medeiros Pires Prof. Sandro Fernandes da Silva (UFLA)
Prof. Albená Nunes da Silva (UFOP)
Prof. Emerson Cruz de Oliveira (UFOP) - Coorientador
Profa. Lenice Kappes Becker Oliveira (UFOP) - Orientadora
2023 29-6-2023 Análise de podcasts em nutrição no Brasil Letícia Milagres Paiva Prof. Renato Moreira Nunes (UFJF)
Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP)
Profa. Aline Silva de Aguiar (UFOP) - Orientadora
2023 28-3-2023 Desenvolvimento de uma ferramenta multidimensional para avaliação da qualidade do serviço de delivery de alimentos

Marcela Henriques Devêza

Profa. Izabela Maria Montezano de Carvalho (UFV)
Profa. Patrícia Pinheiro de Freitas (UFOP)
Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP) - Coorientadora
Profa. Natália Caldeira de Carvalho (UFOP) - Orientadora
2023 14-3-2023 Consumo de carne vermelha e processada e a incidência de hipertensão arterial: ELSA-Brasil coorte

Michelle Izabel Ferreira Mendes

Profa. Taísa Sabrina Silva Pereira (Universidad de las
Américas Puebla - México)
Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP)
Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP) - Coorientadora
Profa. Maria del Carmen Bisi Molina (UFOP) - Orientadora
2023 21-12-2023 Integração de Aprendizagem por Máquina na pesquisa em Nutrição:
resolvendo desafios cruciais para pacientes em tratamento oncológico
Rafaela de Souza Oliveira Profa. Cláudia Barbosa Assunção (Faculdade Santa Casa
BH)
Profa. Aline Silva de Aguiar (UFF)
Profa. Nícia Pedreira Soares (UFMG) - Coorientadora
Profa. Sônia Maria de Figueiredo (UFOP) - Orientadora
2023 30-6-2023 Dismagnesemia associada ao perfil clínico dos pacientes internados em um hospital filantrópico de Ouro Preto Rosimere Vieira Souza Prof. Renato Moreira Nunes (UFJF)
Prof. André Talvani (UFOP)
Profa. Ana Beatriz Farias de Souza (FAPERJ) -
Coorientadora
Prof. Frank Silva Bezerra (UFOP) - Orientador
2023 08-8-2023 Associação da inatividade física e do comportamento sedentário com a
hipertensão em egressos de universidades mineiras após seis anos de
seguimento (Projeto CUME)
Sarah Beatriz Resende Tinoco Prof. Adriano Marçal Pimenta (UFPR)
Profa. Lenice Kappes Becker (UFOP)
Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP) - Coorientadora
Profa. Adriana Lúcia Meireles (UFOP) - Orientadora
2023 16-2-2023 Validação de materiais educativos digitais para o manejo da Hipertensão Arterial na Atenção Primária à Saúde, pautados no Guia Alimentar para População Brasileira

Tainá Cristina Damasceno Silva

Profa. Renata Andrade de Medeiros Moreira (UFT)
Profa. Mariana Carvalho de Menezes (UFOP)
Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP) - Coorientadora
Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP) - Orientadora
2023 15-2-2023 Percepção de suporte social, consumo alimentar e ganho de peso durante a pandemia de Covid-19: Estudo longitudinal PADU-COVID

Thaís Calcagno Vidon Bruno

Profa. Daniela Saes Sartorelli (USP)
Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP)
Profa. Sabrina Martins Barroso (UFTM) - Coorientadora
Profa. Júlia Cristina Cardoso Carraro (UFOP) - Orientadora
2023 30-5-2023 Efeito agudo do treinamento de força sobre as concentrações séricas de resistina e leptina em indivíduos com sobrepeso e ou obesidade Yago Martins Fortes Profa. Lenice Kappes Becker (UFOP)
Prof. Marcelo Henrique Salviano de Faria (UniBH)
Profa. Janaína Matos Moreira (UFMG) - Coorientadora
Prof. Albená Nunes da Silva (UFOP) - Orientador