Título: Efeitos do processamento e da adição de prebióticos em sucos de seriguela (Spondias purpurea L.).

Discente: Michelle Barbosa Lima

Banca Examinadora:

Prof. João de Deus Souza Carneiro (UFLA)

Prof. Alexandre Fontes Pereira (UFV)

Profa. Silvia Mendonça Vieira (UFOP)

Profa. Natália Caldeira de Carvalho (UFOP)

Prof. Marcelo Carlos Ribeiro (UFOP) - Coorientador

Profa. Patrícia Aparecida Pimenta Pereira (UFOP) - Orientadora

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