Date:
sexta-feira, 4 Março, 2022 - 15:00 to 17:15
Qualificação de Mestrado
Título: Efeito da cocção e da digestão in vitro sobre a atividade antioxidante e anti-inflamatória das folhas de taioba (Xanthosoma sagittifolium).
Discente: Mayara Melo Moreira
Banca Examinadora:
Profa. Ângela Giovana Batista (UFSM)
Profa. Camila Carvalho Menezes (UFOP)
Profa. Fernanda Guimarães Drummond e Silva (UFOP) - Orientadora