Date:
sexta-feira, 31 Março, 2023 - 09:00 to 11:30
Qualificação de Mestrado
Título: Rótulos de alimentos com os termos “caseiro” e “artesanal”: qual a qualidade nutricional e implicações no desejo de compra dos consumidores frente à rotulagem frontal?.
Discente: Thaís Silva Falco
Banca Examinadora:
Profa. Paula Lazzarin Uggioni (UFSC)
Profa. Raquel de Deus Mendonça (UFOP)
Profa. Camila Carvalho Menezes (UFOP) - Orientadora