O artigo Revolutionizing food safety with electrochemical biosensors for rapid and portable pathogen detection", foi publicado na Revista Brasileira de Microbiologia  (JCR 2.1) 

Este trabalho objetivou destacar o uso de biossensores, com foco nos dispositivos eletroquímicos, como alternativas promissoras para a detecção de patógenos transmitidos por alimentos.
Esses biossensores apresentam alta velocidade para obtenção de resultados, com possibilidade de avaliação de alimentos em tempo real, baixo custo, facilidade de uso, além de...